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中餐是烹飪效率最高的

作者：qwxqwsean 於 2022-8-23 01:04 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜

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中餐是烹飪效率最高的

混滋傻們如果沒在中國參加過農村的聚餐，可以百度油管搜一下。

和野炊或野戰軍在野外埋鍋造飯差不多，農村的聚餐一般是在戶外進行的。找一塊幾十平米的空地，用石塊或廢磚頭架起一口大鐵鍋，下面燒柴草或煤，幾個人在那忙碌，然後就是幾百個人聚餐的場面。一般一桌八個人，至少十個菜。這在中國農村是常見現象，幾百個人聚餐算啥，找一個足球場那麼大的地方，可以上萬人聚餐。萬人宴也不是從酒店訂做的，而是在現場用燒柴燒煤的，用磚頭架起來的大鐵鍋做出來的。

而洋人只會在戶外bbq，幾個幾十個人忙半天，烏煙瘴氣，烤出來少量黑不溜秋破玩意，有誰能參加bbq吃得飽？

而世界各國，只有中國人有這樣的大規模聚餐，其他國家沒有這個現象，他們也做不到。

我在設想怎麼在紐約市組織華人聚餐。不是去中餐館吃左宗棠雞，而是像中國農村一樣，在戶外公園或路邊，架起大鐵鍋，不使用半成品，從全生的食材開始做，至少幾百個人聚餐，每桌十個菜起步。

不是我的烹飪能力有多牛，這樣的聚餐不需要我動手，現場找幾個十幾個文盲的華人大媽大叔當義工就都做完了。這樣的聚餐只有華人能做到，洋人即使想模仿都模仿不了，因為洋人不具備這樣的技術能力。

只要有一塊空地，有爐子，有食材，有人願意參加，萬人宴算個屁呀。至少那些排長隊領洋人慈善餐和食品銀行的華人大媽大叔願意參加。