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怎麼解決美國的假中餐問題？
美國的中餐館普遍製造假中餐，令我感到奇怪。一個瞎編的理由是說因為美國的中餐館的主要顧客是洋人，於是不得不製造假的中餐糊弄洋人，因為洋人不喜歡吃真的中餐。
但我認為洋人也會喜歡吃真的中餐，很多洋人遊客到中國吃了真的中餐，認為真的中餐比美國的假中餐好吃。
另外美國的假中餐的一個特點，除了味道奇怪外，工藝上也粗製濫造，即使是製作假中餐，也要區分是否粗製濫造。比如美國的假中餐的刀工就很粗糙難看，埋的芡也十分難看，整體賣相難看，總不能說洋人喜歡吃賣相難看的菜。
粗製濫造的一個後果是食品衛生變得可疑。有誰願意吃衛生有問題的食物？
我考慮緩解美國的假中餐問題，首先要找出能認同真中餐的人，必須先找到這個顧客群。
其次是找到能供應真中餐的供應商。
第三是從這個供應商採購產品賣給這個顧客群。
廣大的不差錢不差性伴的融入了白主子主流的混滋傻們是否對真中餐感興趣？
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