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怎麼能在美國普及中國血汗工廠的伙食？

作者：qwxqwsean 於 2022-4-13 04:35 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有2評論

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怎麼能在美國普及中國血汗工廠的伙食？

我九十年代在中國的血汗工廠打工時，一般都是包吃包住的。包住就是十個人一間的上下鋪。

包吃就是一葷一素一湯一飯，湯和米飯或饅頭免費，一葷一素的菜則是每人一份，不能免費加菜。

一葷一素一湯，看似簡樸，其實是大學食堂伙食的簡化版，雖然沒什麼選擇，但質量合格，給的量是肯定能吃飽的。

我一直很留戀當年血汗工廠的伙食，我自己也當過一兩個月廚師負責做員工餐。我一個人不用幫忙，一個半小時可以做好供兩百個員工吃的一葷一素。不是因為我特別能幹，而是換成其他廚師也一樣是類似的效率。

在中國目前的市面上，小快餐店的十元二葷一素的快餐是血汗工廠伙食的近似物，但我認為搞二十個菜供人挑選是多餘的，只要做一葷一素就可以了。把花樣做的越多，製作成本就越高。

在紐約市唐人街和法拉盛，市面上並沒有一葷一素的盒飯，而是擺出二十盤菜供人挑選，店家並不主動提供一葷一素的盒飯。與中國的小快餐店和大學食堂類似，但唐人街的快餐店似乎以吃菜為主，飯菜分開裝，會給裝滿滿一大盒菜。米飯另外裝盒，並且米飯的價格和菜幾乎一樣。這樣賣，就導致很多顧客只買一盒菜，不買米飯。

我在網上讀混滋傻們的呻吟貼，廣大的混滋傻，同性人獸戀者，嫖娼愛好者，和世故物質女們對於中國大學食堂的米飯炒菜毫無懷念，而是沉迷於帶血牛排，比薩餅，漢堡三明治，義大利面，生蔬菜，和隔夜夾生冷米飯。

所以有什麼辦法能在美國普及中國血汗工廠的一葷一素一飯呢？顧客在哪裡？由誰來製作？

回復 qwxqwsean 2022-4-13 08:53: 高學歷混滋傻們為啥這麼崇拜洋人的冷盤？酸倒我的牙。

混滋傻們沒吃過四川涼拌菜？陝西的涼皮，擀麵皮，比洋人的什麼沙拉都好吃多了。中國的涼拌菜多了去了。混滋傻們吃沒吃過涼拌狗肉？

回復 qwxqwsean 2022-4-13 20:40: 按批發價採購原料，按批量生產，一份一葷一素一飯的盒飯，成本也就一美元，這也是為啥中國血汗工廠老闆們雖然極其摳門，卻願意為員工提供免費伙食。所以給美國全民免費供應這樣的血汗工廠伙食是可能的。這樣，美國人的伙食質量大增，比他們目前亂花錢吃的豬飼料好多了。同時也為社會節約資源，大批量生產盒飯，比各家，各餐館小鍋做消耗的能源少很多。

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