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洋人的湯是一種主食
洋人的湯和中餐的湯不是一個概念。
中餐的湯是一種飲料，是在吃乾飯時用來潤喉下飯的，常見的有蘿蔔豬骨湯，紫菜蝦米湯，西洋菜煲生魚，三蛇煲老雞，羊肉湯，等。
而西餐沒有中餐意義上的湯，西餐用來下飯的飲料是咖啡，茶，果汁，汽水，啤酒，牛奶。
西餐的湯，soup，是一種亂燉糊糊，是一種主食。典型的西餐湯是把土豆，大米，豆角，西蘭花，雞肉豬肉燉成糊狀。可以單獨吃soup就吃飽。
在中餐里，與西餐的湯的等價物是各種能單獨充當主食的液態的食物，典型的例子是廣東菜的玉米雞蛋羹，皮蛋瘦肉粥，魚片粥，牛腩粉，湯河粉，餛飩，以及其它菜系的類似物，比如老友粉，螺絲粉，豬腳粉，過橋米線，河南燴面，陝西哨子面，羊肉泡饃，羊雜燴餅，以及東北的酸菜粉絲凍豆腐燉肥豬肉，以及康師傅蠟紙桶泡麵。
你如果請洋人吃羊肉泡饃，洋人會告訴你這是一種soup。指的是液態的能充當主食的有肉有菜的食物。
但西餐的麥片粥，玉米粥，oat meal，corn meal，這些不算湯，因為裡面有主食，但沒有肉和蔬菜。
按照西餐的概念，康師傅蠟紙桶泡麵，如果只用開水泡麵，不放調料包，它就是oat meal的等價物，不是湯，但如果在蠟紙桶泡麵里加了配料，湯里可見少量牛肉粒，脫水蔬菜，它就算soup了。
廣大的融入了白主子主流的混滋傻們怎麼看待西餐的湯？
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