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曬我的免費午餐
今天中午我到包厘街227號領了一個免費午餐。內有一個盒飯,一個三明治,一個白狗麵包,和一小包薯片。
這個盒飯,內有三個部分,一是一兩半的煮熟的kale,顯然煮了很久,調味放了少許醋,鹽,和一些食用油。
二是一種義大利面,我從未見過。把類似於拐肘的義大利面裡麵包著一小塊土豆粉。顯然是預先做了一粒花生仁大的土豆粉,然後用兩個義大利面包裹,再捏合。整體像一粒蝦仁那麼大。可以認為這是一種機器做的餃子,只不過餃子餡是土豆粉。然後把這些小餃子煮熟,再在外面淋上搗碎的菠菜葉加水和鹽形成的綠色液體。
這種土豆粉餡的微型餃子,我並不覺得好吃,如果用蔬菜肉類做餡會好吃。但這種做法令我感到新奇。
三是一個小麵包,但這個麵包口感干,並且口感成粉狀,有點像中國的窩窩頭,並不好吃。
以上是盒飯的三個部分。
一個三明治,外包裝說是pret公司生產的。這種硬紙殼包裝,使我很難用手捏著吃,只好把三明治倒進空飯盒裡用勺子吃。
它的特點在於,把用水煮熟的整個的雞蛋剝殼后,搗碎,撒上鹽和胡椒粉,然後夾在兩片麵包之間,同時夾上菠菜葉。這個三明治並無特別的味道,無非是水煮雞蛋和麵包。但這種處理雞蛋的方法我以前遇到的較少。我能回憶若干年前在雪城吃過這樣的搗碎的雞蛋夾的三明治。我以前吃過這種做法的三明治,但少見。
廣大的混滋傻們也曬一下自己的午餐。