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12/1
在客房裡63分鐘煮早餐
今天早上我在隔離酒店的客房裡用微波爐煮早餐，耗時63分鐘，微波爐累計運轉了46分鐘。
煮了半斤香蕉皮和一斤半紅薯。
對比昨天我煮兩斤紅薯，用時53分鐘，微波爐運轉38分鐘。為什麼我今天用的時間和電力都大漲呢？
一是因為燉的更久，溫度更高，多花了幾分鐘。
二是因為懶得看火，多花了幾分鐘。
三可能是今天的電壓比昨天低，今天的微波爐功率比昨天低。這都是我假想的原因。
不過可以看到，同一個人做同一件事，使用相同的技術和流程，不存在偷懶，把同一件事做兩次，消耗的時間和電量可以相差15-25%。
為了提高效率，可以偷工減料，同樣把兩斤紅薯用微波爐燉熟，可以用53分鐘，也可以用63分鐘的工時。通過合理的cut corner，可以大量地節省成本。
我給自己煮主食是很重要的，不然在美國整天吃肉，很快我就會得高血脂冠心病。
廣大的混滋傻們如果也被隔離在酒店，會怎麼做早餐？
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