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美國農場和食品加工廠里估計大多是偷渡來的老墨，而且可能有肝炎皰疹肺結核艾滋病，女的可能做雞，男的可能嫖娼。
做雞的女的也會去當工人，不要低估女人的獨立自主的意識。 可以想見都是用沾滿各種病菌的手搗騰即將給你吃的麵包，牛排，沙拉，飲料。
而美國的餐館，我已經做過四家，餐館里的廚房工人包括服務員都沒有體檢這一說，而且都是不培訓直接上崗。
而且美國人的飲食衛生習慣普遍差，你如果嘗試著去美國的餐館打工，以你已知的明顯錯誤的方法去接觸給客人使用的餐具和食物，旁邊的同事上司們一般不會有人糾正你。
中國的餐館衛生比西餐好，因為中餐都是被加溫到沸點的，而且中國的餐館的從業人員一般都有健康證。
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