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西人不吃狗肉是因為不知道怎麼烹飪

作者:qwxqwsean  於 2015-9-11 09:56 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有3評論

關鍵詞:狗肉

西人嘗了一下帶血狗排,發現不好吃,就再也不吃狗肉了。

同理也是為什麼西人不吃野鴨,天鵝,野兔,驢肉,他們不會做,當然認為不好吃。中國人一看見野鴨就聯想起一盤香噴噴的紅燒野鴨流口水,西人看見水面游泳的野鴨,沒有任何食慾。

西人更不認為熊掌,魚翅,海參,燕窩,銀杏果,黃花菜,木耳是人類的食物,因為不會做啊。

 

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狗肉要烹飪好了才好吃。

烹飪野味,比如狗肉,鹿肉,箭豬肉,猴子肉,老鼠肉,野鴨肉,野鵝肉,貓肉,是對廚師技藝的嚴重考驗,西人沒有金剛鑽,也就攬不起這瓷器活。

相對容易烹飪的豬耳朵,豬腰子,五花肉,雞爪,都很多人不會做。上次我發文說豬肚好吃,於是有網友去買豬肚煮了吃,然後大呼上當說豬肚很難吃,可不是嗎,不會做,如果把生的沒洗過的豬肚當沙拉蔬菜吃,能好吃嗎?

 

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果子狸真的是一大美味,但還是要一定的廚藝才做的好,絕非歐美廚師能勝任。

非典是美國生物實驗室合成的生物武器,與果狸沒多大關係。


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發表評論 評論 (3 個評論)

回復 蘭黛 2015-9-11 15:15
吃狗肉殘忍,不好。
回復 陳營 2015-9-11 23:27
烹飪,這的確是西人不擅長的,這裡我們是指大眾生活中的烹飪,俗稱「做菜」。當然西人也有極善烹飪的廚師。
回復 陳營 2015-9-11 23:34
蘭黛: 吃狗肉殘忍,不好。
把飲食和寵物聯繫起來,得出殘忍結論是不合適的。一般人看見蛇或蟒就會有驚悸的感覺,可是有人把蛇或蟒當成寵物去熱愛,是否不喜歡蛇或蟒的人就是不善良,或缺乏愛心?這樣的結論也是不合適的。

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