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原因和公交車地鐵是綠色出行方式類似，你如果吃公社大食堂，每餐飯的碳排就會比較低。
如果１０００個人在同一個食堂搭夥， 則人均的吃飯材料成本是０。７美元， 人均花在每一餐備餐和吃飯的總時間是２５分鐘，既能為自己省錢省時間精力，又保護地球環境。
在搞大食堂方面，世界上只有中國人做的最好，歐美白人平均每人每餐的碳排都比中國人高几倍。
印度人雖然在擠公交車擠火車方面做的比中國人更環保， 但在吃飯方面， 印度人只能靠節食吃素搞環保， 但因為印度人烹飪效率低， 食堂也不夠大， 在吃飯方面還是不如中國人綠。
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