從驚嘆四菜一湯， 知海外華人過得何其慘

凡見有關於四菜一湯的報道， 海外華人大都覺得像滿漢全席一樣沒見過沒吃過， 由此可見海外華人的日常生活何其凄慘。

中共關於幹部只能吃四菜一湯的規定， 顯然源自於中共培養幹部都必須下鄉和農民同吃同住同勞動的規定，  四菜一湯， 是中國的廣大貧下中農群眾的日常正餐伙食， 日常不請客時， 家裡吃的家常便飯的基本格式就是四菜一湯。 當然過節尤其是過年時， 貧下中農桌上的菜式會比四菜一湯多三倍以上。

我的舊帖子討論過， 四菜一湯是漢族日常伙食的基本格式，與漢族人的金木水火土五行信仰有關。

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我舊帖子討論過， 四菜一湯是因為五行信仰， 是漢族人日常飲食的基本模式。

三菜一湯是五行缺一， 只有懶的家庭才吃。 二菜一湯是禁忌， 3個菜是奉神專用格式， 是給神鬼吃的， 或者臨刑的死囚吃的。  六菜一湯是七星高照， 7個菜是喪宴專用格式。  不明禮數的人在南方的餐館點菜時堅持點三個菜或七個菜， 可能因違反風俗禁忌而被店主怒宰。 婚宴則一般每桌十幾個菜， 數目也有講究， 但我不了解婚宴細節。

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四菜一湯各代表金木水火土，必須是性質各不相同的東西，傳統漢族人吃肉很少（每天不到二兩）， 四菜一湯其實是減肥養生餐， 海外華人大多丟失了中華傳統，  拜歐洲白化病游牧民族為主子， 以為幸福生活就是能像游牧民族一樣用臟手抓大把吃肉大口喝奶，這是上萬年前就被漢族淘汰了的落後飲食方式。  

中共和國民黨幹部多是南方漢族人， 國共兩黨高層中客家人都佔大多數， 本來就很熟悉漢族的四菜一湯的日常飲食習慣。

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我在2006年在海南貴州河南當過新農村建設志願者，在貧困農村和農民同吃同住同勞動幾個月， 我是在那時觀察到農村的四菜一湯格式的，城市人不懂也不講究這個， 越是偏遠貧困農村的農民反而越堅守這個風俗。

傳統漢族不太吃肉， 城市人去農貿市場買肉， 一次至少買一斤， 而貧困農村的人買肉， 一次只買二兩， 不是買不起，而是飲食風俗如此， 村裡年收入上百萬元的富戶， 也大多是一天只吃二兩肉。