受感於近日鄭州三米火鍋的新聞,我又想玩大鼎了。 我打算在中國開一個大鼎食堂, 用三立方米的鍋, 一次烹飪300公斤食物, 配合自動分料機器, 從把食料放進鍋開始, 能在15分鐘內做好2000份一碗葷素皆有的菜和一碗米飯並分發給2000人食用。
整個食堂是圓階梯形的, 2000人坐在「梯田」上的桌子邊, 圍觀食堂中心的大鼎, 2000人落座后開始烹飪, 15分鐘后一碗飯一碗菜就擺在每個人面前了, 整個烹飪分發系統只需要2個人就可以操作, 因為烹飪效率世界最高, 成本也就最低, 每份快餐的售價只比原材料的批發價高10%, 在這個食堂吃飯, 比自己去農貿市場買菜做飯的原材料成本還便宜。
我造這個食堂在技術上沒有任何問題, 問題在於, 我這個食堂一開張, 周邊的大小飲食業店鋪大多要倒閉, 2000人花在吃飯上的錢越少, 當地GDP就越低。
網上購物也是類似, 網上購物成本越低, 零售的實體店鋪倒閉的就越多, 結果是當地GDP降低和失業。 如果一個國家的所有製造業和服務業都成本為零售價為零, 那麼這個國家的總GDP就是零, 人均GDP為零。
我只想把大鼎食堂開在中國, 不想開在美國,因為我覺得美國人太賤, 美國人應該保持高耗低效的生活方式, 不想為美國人節省伙食費。 效率高了, 雖然GDP會降低,但總的來說人民生活還是改善的。