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你如果去中餐館吃飯， 覺得飯菜不好吃， 可以指責廚師無能， 因為那飯菜是廚師做的。
你如果吃西餐， 覺得不好吃， 廚師的責任很小， 因為西餐廚師的主要工作是拆開採購的半成品食物的包裝袋， 把食物擺在碟子上就成了， 食物質量好壞， 取決於食品廠。 把採購來的蔬菜洗都不洗就胡亂切碎， 淋上採購來的沙拉醬， 能算是西餐的精加工了。 西餐製作不需要手藝， 隨便誰都可以做。
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