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美國沒有人才

作者：qwxqwsean 於 2013-11-19 22:28 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:熱點雜談|已有21評論

人才的定義是能把某一件事做好的人。

在美國，不存在任何一件需要做好的事，

也不存在任何一個能把任何一件事做好的人。

這是因為美國人的集體愚昧。

比如在美國不存在任何一碟需要切好的土豆絲，

也不存在任何一個能切好一碟土豆絲的人，

在美國土豆絲和能切土豆絲的人都不存在，這是由美國的大環境決定的。

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發表評論評論 (21 個評論)

回復 qwxqwsean 2013-11-19 22:34: 土豆絲只是一個例子而已，其它例子也類似。

美國人天天吃土豆，都無意願改善土豆的烹飪，你以為他們有把其它任何大小事做好的動機嗎？美國全體人民沒有改善土豆烹飪的意願，當然在美國也就不存在精良烹飪的土豆，也不存在精通烹飪土豆的人了。

回復 qwxqwsean 2013-11-19 22:49: 有人可能想舉美軍的戰鬥能力和某些武器如航母之類的，那是因為中國人沒有刻意去做，導致缺乏對比。好比美國的乳酪做的好，那是因為中國人不做乳酪。如果把乳酪看成土豆，美國人也沒有做好。

回復 qwxqwsean 2013-11-19 22:54: 美國人設計製造的工具普遍很不好用，你如果覺得好用，我需要問你在美國上沒上過學，如果上過學，你的實驗課成績在你的美國班級里排名第幾，如果你說你的排名在你們班墊底，就不出乎我意料了。

美國人的腦殘，直接表現在他們設計的工具上。我２０００年來美國，在學校，在工廠醫院餐廳，在各種場合，用過無數工具，記憶中勉強唯一好用的工具是我學癌症診斷時使用的光學顯微鏡，但那是日本生產的，而且也有設計缺陷，只是不嚴重而已。

回復 qwxqwsean 2013-11-19 22:58: 美國如果某個角落存在土豆絲，那是人工切的嗎？即使你切好一大盤土豆絲贈送給美國人，他們會炒嗎？

回復 qwxqwsean 2013-11-19 23:01: 人才有很多種，但美國不存在任何一種人才。

比如妓女也是人才，但我相信有品位的嫖客都會公認美國不存在好妓女。

回復 qwxqwsean 2013-11-19 23:07: 土豆絲切好后還要泡水去掉部分澱粉和澀味，你看美國人做到了嗎？即使他們懶惰沒有做到，他們那顆愚昧的大腦想到過嗎？

還機器切土豆絲呢，既然機器這麼先進，幹嘛不用機器炒土豆絲呢？

回復 qwxqwsean 2013-11-19 23:19: 土豆的酸澀味是非中國人嘗不出來的，既然歐美人不知道土豆有酸澀味，也就無需改進了，也就不需要能改進的人才了，當然，在美國連能認識到土豆有酸澀味的最初級人才都不存在。

為了附庸風雅也只會把土豆絲捏成一團炸，技術含量和中國的炒土豆絲天壤之別啊

回復 qwxqwsean 2013-11-19 23:34: 估計有人想舉最有力的例子說明美國的工具好用：波音客機。

以前看過飛行員網友的貼子對比波音和空客，提到過波音的設計問題，波音比空客難操縱。當然空客也是白人設計的，只是歐洲人沒有美國人那麼變態而已。同樣的東西，換成由中國人去設計，都能做得更好。

回復 qwxqwsean 2013-11-19 23:36: 土豆酸澀來自於土豆自身的有機酸。

在中國有生活經驗的人，都知道土豆切后泡水，既阻止氧化變色，也去掉有害有機酸。土豆切后泡水也是中國飲食業的標準操作。

回復 qwxqwsean 2013-11-20 08:00: 中國做土豆，一般是達到了沸點才出鍋的。我在美國西餐廚房工作時，見到西餐並不衛生，食物或者未經煮沸，或煮沸后被放入其它容器加入其它冷料攪拌，這樣食物含菌量會大，隔夜容易變質。西餐廚師也不擅用夾子，總是試圖用戴著手套的手去抓食物（比如把幾種食物擺在碟子里），也會導致食物帶菌量大。

中國飲食業的出品，一般都是高溫消毒後放入盤子或碗里，如果需要整理，用炒勺或筷子，工作人員一般不會用手接觸食物。所以中國的路邊蒼蠅店可能看起來幾十年沒搞過衛生很臟，但食物還是無菌的，至少烹飪之後工作人員的手沒碰過。

另外中國廚房廣泛使用沸水（烹飪或消毒），而西餐廚房盡量避免使用沸水，廚師們膽子小，怕燙傷。

回復 qwxqwsean 2013-11-20 08:08: 三明治，是人手工組裝的，肯定含菌量大。

中國的肉夾饃也有含菌量高的問題，但好歹餡料是剛從沸鍋里舀出來的，被在砧板上剁
碎，仍有七八十度，再夾在饃里，含菌量應略低於常溫組裝的三明治。

回復 qwxqwsean 2013-11-20 08:29: 理髮是一種手藝，類似於炒菜，一般美國人應該是掌握不好的。理髮師自己在家不會切菜，不會殺雞，怎麼能善於剪髮，刮毛？這還指的是操作，還沒涉及根據不用臉型膚色調整髮型。

不過美國男人很多人在家自己給自己理髮，我在美國自己給自己理光頭，也是向本地人學的，省錢啊。不過美國的有錢人，不用省錢的時候，也常自己給自己理髮。對此現象，我至今沒有想出合理的解釋。

西人自古斷髮紋身，今天美國男人無論窮富，紛紛自己給自己理髮，理髮費用貴是一方面，理髮師水平平庸也是一方面，但可能主要還是沿習以往的傳統吧。由於自己給自己理髮是美國的習俗，不排除蓋茨，喬布斯，布希，柯林頓，奧巴馬也自己給自己理髮。

回復 qwxqwsean 2013-11-20 08:42: 西餐廚房扔食品很厲害，中國的餐館不怎麼扔食物，一是計劃的好，二是中餐食物時見到訂單以後現做的，沒有多餘的。三是中餐大多是煮沸消毒的，即使剩下來，也可以放回冰箱儲存，反正重新提供給客人時，會再次煮沸，仍然衛生。最後，中國餐館都為員工包工作餐，營業出現的少許剩餘食物，都混在新鮮飯菜里一起炒了給員工吃了。

中國廚房的垃圾是很少的，飲食業浪費的糧食通常是指客人沒吃完的剩菜，而不是廚房的剩菜，廚房一般很少有剩菜。

回復 qwxqwsean 2013-11-25 02:30: 白人天天面對土豆，天天吃土豆，都做不了炒土豆絲，既沒能力做，也不想做。

類似土豆的例子是美國的水龍頭，要多彆扭有多彆扭，要多難用有多難用，但美國人永遠拒絕改進。

土豆和水龍頭都說明白人們即使天天面對某事物，天天使用某事物，也無意改進該事物，既無能力改進，也不想改進。

人才就是把某事做好，或改進某事的人。既然歐美世界的東西都像他們的土豆和水龍頭一樣，沒什麼需要改進的，當然也就不需要人才，也不存在人才。

回復 qwxqwsean 2013-11-25 02:32: 招工考切土豆絲也不錯，比如你去面試，被要求切一斤土豆絲，你切的粗的像豆角，而
且歪歪扭扭的，還把自己的手指切出血了，你端給面試官看，人家問你你是不是在家不
做家務，你怎麼回答？你如果答不做家務，人家問你為什麼在家不做家務，你覺得你
還有多少餘地美化自己？如果你答你經常做家務，人家問你你切的土豆絲怎麼比別人完
全沒做過家務的人都差，你怎麼回答？

回復 qwxqwsean 2013-11-25 02:33: 不會擀麵條的人就是不吃麵條的，只有自己會擀麵條，談論麵條是不是機制才有意義
。比如你可以舉反例說美國人也吃速食麵，但速食麵在美國存在，不能否認速食麵
源自中國，而且至今速食麵也不是美國飲食文化的一部分。

回復 qwxqwsean 2013-11-25 02:33: 首先機器切土豆絲，可能就是為了模仿中餐的做法，其次如果土豆絲是美
國飲食文化的一部分，就要會手工切土豆絲。

這和機制麵條一樣，用不著強調他們的麵條是機器做的，只要能證明他們不會手工製作
麵條，就能說明他們的機制麵條不是他們文化的一部分。

回復 qwxqwsean 2013-11-25 02:34: 土豆絲在這裡是土豆精加工的意思。不然有人會和我爭論美國雖
然沒有切土豆絲的人才，但有切炸薯條用的土豆條的人才，其實切土豆條和切土豆絲
相比，根本不算技術。

回復 qwxqwsean 2013-11-25 02:34: 設想一下回到水滸傳描述的社會裡，西門慶如果找縣城裡的工匠定做手榴彈（技術很簡
單，很容易做），當發覺他想用來殺人，哪個工匠會為他服務？西門慶如果找工匠定
做焰火爆竹，就會有很多工匠願意為他做。中國工匠不是見錢眼開收了錢啥都幹得，
要自己覺得正義，才會去做。藥店把砒霜賣給別人去殺人，已經受不了了，趕快摘
了招牌跑吧。

回復 qwxqwsean 2013-11-25 02:34: 中國的工匠做事講政治，不支持殺人，這是為什麼戰國時已經有射程三四百米的拋石機
，也有遠程弩，後來都失傳了，連戰國造刀劍的技術都失傳。中國的技術知識是由工
匠私人掌握的，想讓它失傳，它就失傳，皇帝也沒辦法。火槍火炮，還有飛行器的技
術，當工匠認為不合乎自己的世界觀，就會讓它失傳。

周秦時期中國就到處修國道，後來反而不怎麼修了，也許想到了修畜力鐵路，也不修，
刻意製造中國國內的交通不便，應該是為了保護地方自治，中國自古是武裝自治村結
構，不希望皇帝有能力把大部隊在全國迅速調動，所以修路在中國古代一直是被匠人
們抵制的。

日本也是從葡萄牙商人學到製造火槍，可以量產火槍后，全國禁槍，退回使用冷兵器，
因為火槍會擾亂社會秩序，冷兵器不會，想殺別人就要自己武功足夠高，才有資格殺
人，而不是扣扣扳機就能殺人。同理，火槍在中國古代即使被發明了，也會被工匠們
集體抵制，並失傳。

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