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建議在美國擺大鼎

作者：qwxqwsean 於 2013-10-15 02:56 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:移民生活|已有4評論

鼎食是中國獨有的飲食文化。能圍聚在大鼎周圍吃飯的人，無論種族宗教，都相當於被歸化為中國人，一群洋人圍聚吃火鍋的候，不知不覺中已經站在了中華的旗幟下，所以在美國擺大鼎特別有意義。

大鼎就是大火鍋，必須像舞台道具一樣擺在特別顯眼的地方，大鍋里熬湯燉肉，眾人聚攏來吃，齊聚一堂，是為中華大家庭。

這種活動可以按Chinese festival 來辦，應該可以申請政府資助，造個一噸的大火鍋，用糧食券買食物原料，燃料就用美國多的成災的木頭，在市中心廣場，篝火熊熊，香氣四溢，配合中國文藝表演，每天幾千人吃流水席，連續一周。

回復 qwxqwsean 2013-10-15 03:15: 鼎是中國的文化標誌。

燒烤不是，除非能做成中國現在街邊的烤肉串烤菜的風格，否則無助於推廣中國文化。

回復 qwxqwsean 2013-10-15 03:15: 炒鍋也是鼎，屬於活動鼎，在街邊掂炒鍋，鍋里鍋外火焰熊熊，也是鼎文化，和
中國城市街邊的露天大排檔一樣。

一邊是靜止鼎在熬粥燉肉涮串，一邊是動態鼎在火中炒菜。我可以作為義工協助。

一口普通的鐵鍋連續炒菜，產量約為１斤／分鐘，每小時炒好６０斤菜，夠１５０個
人吃，餵飽１５００人則要十口鐵鍋同時炒一個小時。

回復 qwxqwsean 2013-10-15 03:15: 砂鍋就是鼎啊，古墓里的陶鼎和今天廣東的燉老火湯的砂鍋或煲仔飯的砂鍋幾乎是一
樣的。這是古中原人逃到廣東帶去的文化遺產。黃河以北的所謂漢族人不用砂鍋
，因為他們的祖先是鮮卑女真等蠻族，不是鼎文化的傳人。

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