中國人是世界唯一水產民族

紐約市住著世界各地的民族， 任何非中國人走到法拉盛， 尤其是歐洲白人， 都會被中國人的各種水產驚得目瞪口呆。

中國人喜歡吃的蝦米， 干蚝淡菜乾鮑魚鹹魚臘魚， 魚翅海參， 海帶紫菜海石花， 歐洲白人別說吃或者看了， 遠遠聞到味都聞風喪膽。 

中國人喜歡吃的活螃蟹活龍蝦活蚌活鮑魚， 活殺海魚河魚泥鰍黃鱔烏龜王八青蛙水蛇，樣子像蟑螂的游水甲蟲， 帶魚八爪魚等各種死魚，尤其是肉里滿是刺的草鯽鰱鯉鯿， 歐洲佬不敢吃。 中國人視為上品的生魚（烏魚）和大閘蟹，歐洲佬見到就逃跑。

中國人是世界唯一一個發明和使用筷子的民族， 其他民族由於沒有筷子， 難以吃有刺魚。

中國人是世界上唯一吃魚翅海參的民族， 其他民族不知道魚翅海參是食品，你即使買來魚翅海參免費贈送給任何非中國人， 他們也不知道怎麼烹飪。

中國人是世界上唯一發明和使用球形炒鍋的民族， 只有中國人善於烹飪各種死的活的乾的鮮的水產，日本人只會吃生魚， 歐洲人最多附庸風雅吃生的除了鹽之外沒有任何調料， 又咸又腥的魚卵。