吃肉這個問題還是要從文化角度來理解

吃肉這個問題還是要從文化角度來理解。

中國有一半國土上生活著游牧民族， 這些人把肉當飯吃。 中國還有漫長的海岸線， 漁民也是把魚肉當飯吃的。 而中國的中原人，一直是以植物類食物為主的， 而且幾千年來， 從來不羨慕游牧民族或漁民整天吃肉，反而居高臨下地歧視他們。

那麼現在的中國人為啥又開始羨慕吃肉了呢？ 主要是羨慕歐美， 當然不是羨慕日本，因為日本人吃肉也很少， 我估計新加坡人吃肉也不會太多。 歐美人吃肉多， 主要是因為他們的文化是游牧民族的底子。

我的家鄉在粵北山區， 屬於客家人， 客家人吃少量肉， 大量吃肉會顯得會得病。 我去支農的一個海南的村子，也是客家村子， 在村裡住了約一個月， 那個村子的人均收入約5萬元每年， 村子位於儋州市郊約3公里處， 典型的村民每天吃二三兩肉。

我去過河南河北的農村， 村民極少吃肉， 不是吃不起， 而是沒有吃肉的習慣。

現在中國人把吃肉多當做生活好的標誌， 主要還是針對歐美的崇洋媚外心理在作怪。