在寫關於美國每年人均用掉167個塑料飲用水瓶貼子的時候, 我設想了一下中西方的容器癖。 這裡對這個假說多說幾句。
容器癖就是人對容器有特殊的癖好。 容器包括飲料瓶, 鍋, 碗, 花瓶,茶壺, 各種包裝合, 有硬殼的車, 房子等。 中國人對容器的癖好比歐美人強烈得多。
之所以說這種對容器的愛好是癖, 是因為它是不理性的, 在中國人看來, 容器比裡面裝的物品重要得多, 青銅鼎里熬的是什麼食物不重要, 重要的是鼎本身。 月餅合里裝的月餅是一元一塊還是十元一塊不重要, 重要的是月餅合本身值一千元。
飲料瓶:
美國人每年消費167個塑料飲用水瓶, 如果加上其它瓶比如易拉罐, 牛奶瓶, 果汁瓶, 玻璃啤酒瓶, 洗滌劑瓶等, 我手邊沒數據, 但可以設想美國人日常用掉的這些瓶, 每人每年可達500個以上。 這除了浪費以外, 有沒有容器癖的因素夾雜其間呢? 我說有。
目前中國人消費瓶子的數量還沒達到美國水平, 但由於中國人的容器癖比美國人強烈, 我預測中國人用瓶子的數量將來會超過美國。
鍋:
中國可能是世界上唯一一個把烹飪用的鍋--鼎, 作為各級政府的崇拜物的, 中國人認為至高無上的物品是鍋, 導致了世界第一的烹飪文化。 歐洲人如果也象中國一樣崇拜鍋, 國王用直徑一米的金鍋, 貴族用直徑半米的銅鍋, 平民用直徑一尺的鐵鍋, 歐美的飲食文化也不至於這麼簡陋。
碗:
碗這東西說起來簡單, 中國人家家都有碗, 有盆(臉盆腳盆洗衣盆洗菜盆, 美國人把盆叫BOWL,他們認為碗和盆是同一類東西), 貌似常識。 但歐美人的家裡, 還真的就沒有碗, 也沒有盆, 他們吃飯用碟子, 即使有少數幾個碗也是很淺的碗, 歐美人的家裡, 除了杯子缸浴和馬桶之外沒有盆狀物。
中國人吃速食麵, 一定要吃桶裝面, 同樣的康師傅速食麵, 軟包裝的2。5元一包, 桶裝的5元一包, 中國人99%都會去買5元一桶的, 等於是花2。5元買一個塗著防水蠟的有害健康的紙桶, 好像沒有這個桶, 速食麵就不是速食麵了。
花瓶和茶壺:
這是中國特有的東西, 從景泰藍到紫砂茶壺, 歐美沒有能與之類比的東西, 只有中國人喜歡擺弄這些昂貴得莫名奇妙, 用途卻很平常的瓶瓶罐罐。
各種包裝合:
中國人認為, 商品應該裝在硬殼的合子里, 合子比裝在裡面的東西重要。 同樣的商品, 有合子沒合子價格相差幾倍。 一千元一合的天價煙是因為有硬合子, 如果把同樣的香煙做成散裝的, 按50元一根煙賣, 或者按斤賣, 或者像軟包裝速食麵一樣包在塑料袋裡賣, 在中國價錢跌幾倍也不一定能賣得掉。
有硬殼的車和房子:
中國人認為要把人裝在硬殼裡, 像烏龜一樣, 才會身價倍增。 軟殼或沒殼的汽車在中國市場上要跌價十倍才會有窮人買。 軟殼的房子那叫帳篷, 硬殼的房子可以一千萬元一間, 軟殼的帳篷只能一千元一頂, 雖然從居住用途上來看沒本質差別。
中國人對硬殼房子的重視比美國人強烈幾倍, 導致了中國房地產大爆發。
美國人的民居是三合板夾點保溫棉搭成的,是介於硬殼房和軟殼帳篷的一種中間物。 新聞照片展示的美國被大風吹毀的城市現場都是一堆爛紙板。在中國, 沒人稀罕這樣的紙板房, 中國最窮的農村,蓋房子也是鋼筋水泥實心磚外貼瓷磚。
中國人認為裝在青銅鼎里的一隻雞的價值, 比裝在塑料袋中的一隻熊掌的價值高很多。把這種概念引伸到其它領域, 成就了中國的小汽車業和房地產業。