倍可親

四合院麻辣燙來啦!(ZT)---送給閑人姐姐

作者:醜女多做怪  於 2011-4-28 12:32 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有21評論

閑人姐姐回北京 多替咱吃兩口哈
 

鍋底有紅湯、清湯、鴛鴦幾種,味道「依然那麼好」;涮菜「一律五毛」,性價比「超高」,哪次不是吃得「滿『腹』而歸」。生意一直「很火」,門口總有「黑壓壓」一群人在「等號」。

 
地方很好找 
地鐵菜市口站西南口出來往南 過街天橋下面的綠色對開門便是  
門臉不大 走進去別有洞天
辣鍋不是很辣 最裡面一間屋通風不好
總有打噴嚏的  菜都挺新鮮的  
去晚了要等位盡量早去 飯點兒就只好等著了


乾淨又放心——楊記專業麻辣燙

生意超好的地兒,從一小門臉做成了一大廳。東西種類很全,想吃什麼自己拿;辣椒和麻醬味道很不錯。加上消毒櫃里筷子、杯子乾淨整齊,叫人看著放心,價格也比較便宜,可以常去。

 
地址:朝陽區松榆里
網友點評:從小學看著這個店一步步起來,裡面的小男孩,大概和我一樣大,現在已經是主力了!一大家子的生意。春節總是放好多天假才回來,已經不稀罕少賺幾天錢了。麻辣燙的味道是我吃過的最正宗的。酸辣粉也超級好吃。一部成功的奮鬥史啊!

永遠吃不夠——老萬記麻辣燙

很久以前就開始吃老萬了,到現在依然喜歡。麻辣燙種類很豐富,用白水煮好,小料另加,口味輕重可以自己衡量。酸辣粉味道濃郁,永遠吃不夠。雖然環境髒亂差,服務也不能奢望,但小店就是這氣氛啦,去吃的人總是特別多。

 


推薦菜:麻辣燙、酸辣粉、烤饅頭片
網友點評:環境不咋地,味道真不錯。都說酒香不怕巷子深,看來真是有道理,什麼時候去人都是一球子一球子的啊。麻辣燙的味道真贊真贊。都是以前同事帶過來的,然後偶們一人一大盆麻辣燙,一人一瓶啤酒,再去旁邊要幾十個串兒,吃完順著三環邊兒壓壓馬路,生活幸福地不著邊際。

數一數二的麻辣燙——林靜小吃

這兒的麻辣燙在北京城可是數一數二——葷素自選,不放麻醬的話基本跟在四川吃的沒啥區別,真是太棒了!酸辣粉也讓人魂牽夢縈。生意總是太好,佔座跟打仗似的,還常見有人蹲在門口吃。

地址:海淀區復興路(五棵松地鐵西北口西200米)
網友點評:去吃過很多次了,很小很老的一個小店面,東西真的好吃。麻辣燙很不錯,黑加侖也是俺們兒時的一種飲料,老公超愛喝。聽說了老闆到服務員都是一家人。可惜的是店鋪面積一直沒有開拓,估計這也是做生意當中的一個講究吧,也許整齊乾淨了也就不再這麼火了。非常推薦,很便宜。

麻醬最銷魂——川嫂麻辣燙

上學時經常去。有素串、有葷串,自己拿個小筐選好了,交給廚房等著叫號;吃起來麻醬的特別香,加辣椒醬的更棒,每次都能消滅一大碗。現在雖說味道不如從前,但仍算地道。店子就是一間小矮屋,環境可想而知。最好別挑高峰期去,擁擠和等待很容易讓人絕望。


地址:西城區護國寺大帽兒衚衕2號
網友點評:第一次朋友帶我來的時候,發現在護國寺附近一個小衚衕里有這樣一個風味小店,實在是很驚喜。店面不大,每次來人都很多很熱鬧。麻辣燙的味道很地道,每次都會多要些麻醬,這裡的熱乾麵口感也很好,再來兩瓶小黑,嘿,吃得那叫美啊。

饞人不倦——歐記專業麻辣燙

也算老店了。地方不大,人卻很多,飯點基本座無虛席。麻辣燙饞人不倦,鹹淡合適,麻醬和辣椒結合得非常美妙;酸辣粉和涼麵也都不錯;還供應炒菜和蓋飯等。價格不貴,以後打算定點報到。

 


地址:朝陽區金台路9路總站斜對面衚衕里
網友點評:這家麻辣燙離我家很近,從上高中就開始光顧,味道始終如一。店面從最早的6、7平米擴店、移位至今,已經裝修的比較有模有樣。每到飯點都需要排很久的隊,過了飯點,人依舊絡繹不絕,到了晚上10點多,裡面的客人基本還是滿的,可見味道非同一般。

 麻辣燙是最平價的街邊小吃,不講求做工有多精緻,但求那口濃郁的湯汁以及搭配著的各種好吃的。每次點麻辣燙,總會看見什麼都想吃,最後捧著滿滿的色香味俱全的成品,心裡都是滿足感。

 
 
 
 
 
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發表評論 評論 (21 個評論)

回復 宜修 2011-4-28 12:46
怎麼北京妞都好這一口兒?
回復 yulinw 2011-4-28 18:48
   都是辣的呀~~
回復 醜女多做怪 2011-4-28 22:49
宜修: 怎麼北京妞都好這一口兒?
  
回復 醜女多做怪 2011-4-28 22:50
yulinw:    都是辣的呀~~
嗎拉躺 嗎拉躺 不辣 怎麼叫嗎拉躺啊 哈哈哈哈
回復 四合院的閑人 2011-4-28 23:36
看著不錯,得拷貝下來,呵呵!謝謝
回復 海外憤青 2011-4-29 05:34
看著都熱和。
回復 丹奇 2011-4-29 05:39
俺去北京咋沒吃過?

下次回去,先記下這些地方,一家一家吃過去。
回復 醜女多做怪 2011-4-29 05:44
丹奇: 俺去北京咋沒吃過?

下次回去,先記下這些地方,一家一家吃過去。
跟我回去 我帶你去
回復 丹奇 2011-4-29 05:44
醜女多做怪: 跟我回去 我帶你去
好啊!下次約好一起走!
回復 醜女多做怪 2011-4-29 05:46
丹奇: 好啊!下次約好一起走!
一言為定  
回復 yulinw 2011-4-29 09:26
醜女多做怪: 嗎拉躺 嗎拉躺 不辣 怎麼叫嗎拉躺啊 哈哈哈哈
    
回復 伊蘭泓 2011-4-29 10:31
四合院的閑人: 看著不錯,得拷貝下來,呵呵!謝謝
咱倆見面奏是它啦!
回復 伊蘭泓 2011-4-29 10:32
為我和閑姐找到了好去處啊!
回復 四合院的閑人 2011-4-30 01:01
伊蘭泓: 咱倆見面奏是它啦!
行!沒問題。你父母還在美國吧?電話沒人接呢
回復 醜女多做怪 2011-5-2 06:30
伊蘭泓: 為我和閑姐找到了好去處啊!
哈哈 找個機會咱們一起去 北京好吃的多了
回復 醜女多做怪 2011-5-2 06:31
海外憤青: 看著都熱和。
哈哈 其實是和好朋友們一大幫子在一起吃才有味道
回復 伊蘭泓 2011-5-5 11:48
醜女多做怪: 哈哈 找個機會咱們一起去 北京好吃的多了
好好!幸虧你還記得這麼多,估計我回去也找不到!
回復 伊蘭泓 2011-5-5 11:49
四合院的閑人: 行!沒問題。你父母還在美國吧?電話沒人接呢
帶他們玩去了,剛回來!
回復 四合院的閑人 2011-5-5 23:17
伊蘭泓: 帶他們玩去了,剛回來!
哦,
回復 醜女多做怪 2011-5-7 21:05
伊蘭泓: 好好!幸虧你還記得這麼多,估計我回去也找不到!
haha 是從孩子的朋友那裡轉來的 哈哈哈 現在回去 哪裡好吃哪裡好玩 要問他們啦  好在我一直有很多"小"老朋友 哈哈哈哈
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