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寒楓109

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盤點老上海的50個經典符號 (ZT)

作者：寒楓109 於 2011-9-17 01:25 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:網路文摘|已有25評論

提到老上海，你能想到什麼，十里洋場歌舞昇平，百樂門的鶯鶯燕燕？小編匯總了老上海的50大經典符號，看看現在還能找到幾個呢？

1、拜碼頭新到上海灘，要去拜碼頭，祈求能得到有勢力的幫會或大人物的照應，希望以後在上海灘能順順利利。
「初來乍到，請多多關照」的客套被概括成拜碼頭，「拜碼頭」這三個字里飽含闖到上海灘的豪情，還有十里洋場的人情冷暖、世道險惡。

2、《長恨歌》王安憶的《長恨歌》細緻入微地描繪了上海灘的角角落落。三小姐王琦瑤這個上海女人一切悲歡離合，愛恨情仇都透出上海這座城市特有的氣質——細膩、物質、燈紅酒綠。

3、《良友》畫報「學者專家不覺得淺薄，村夫婦孺也不嫌其高深。」《良友》1926年2月創刊，第一期封面是一副套色照片，一個手捧鮮花、笑靨迎人的少女，這就是日後紅極一時的電影明星胡蝶。《良友》伴隨了一代上海人的成長，《良友》從1926年創刊至1945年10月停刊，20年間，以八開本刊行，共出172期。《良友》共載彩圖400餘幅，照片達32000餘幅，近現代中國社會的發展變遷、世界局勢的動蕩不安、中國軍政學商各界之風雲人物、社會風貌、文化藝術、戲劇電影、古迹名勝等等無不詳盡記錄，可稱為百科式大畫報。

4、儂好「儂好！」上海話最具地方特色，曾經的上海人就像香港人只會講廣大話一樣，他們只會講上海話。阮玲玉就不會講普通話，學堂里先生教書也只講上海話。直至今日，上海話也無時無刻不起到排外的作用，一句「鄉下銀(人)」，就足夠引發上海人和外地人之間的戰爭。講上海話是上海人的驕傲，是他們從骨子裡透出高傲和對這座城市的熱愛，但是千萬不要妄圖和上海人爭辯為什麼在大街上飆上海話的問題，你絕對不可能改變這種現象。

5、上海美術電影製片廠上海美術電影製片廠對於很多人來說是抽象的概念，但是它出品的那些動畫片對於很多人來說就是具象的童年生活了。《豬八戒吃西瓜》《小蝌蚪找媽媽》《大鬧天宮》《三個和尚》《小鯉魚跳龍門》等等，這些都是幾代人不可磨滅的童年記憶。

雖然目前中國動畫產業遭遇尷尬境地，但是上海美術製片廠還是在近些年出品了《寶蓮燈》《我為歌狂》《格蘭特船長的兒女》《馬蘭花》等等優秀的動畫片片。上海美術製片廠沒有錯過新一代孩子的童年。

6、滬劇滬劇，上海的地方戲。依依呀呀的吳儂軟語。

7、《申報》《申報》是舊中國歷史最長、影響最大的一份報紙。「不偏不黨」奉行獨立精神的《申報》是中國新聞歷史上最大的驕傲。它首創了多個中國新聞史上的「第一」：第一個增刊及白話文報，第一個出版「號外」，第一次使用電訊傳遞新聞，第一份「畫報」。

和《申報》緊密聯繫在一起的名字是史量才，在他的運作下，《申報》成為當時中國首屈一指的大報，《申報》所呈現出的大報風範是它堅持站在動蕩年代的思潮前端，史量才召集魯迅等左翼作家，刊登言辭犀利的言論。

在《申報》看不到上海的精細、瑣碎、斤斤計較，《申報》體現出的是上海這座大都市最洋氣的一面，所謂「洋氣」不過就是它的海納百川的胸襟和敢於引領時代思潮的勇氣。

8、《文匯報》1965年11月10日，上海《文匯報》刊出由江青、張春橋等共同策劃，姚文元執筆的批判文章《評新編歷史劇海瑞罷官》，成為發動「文化大革命」的導火線。文革結束后《文匯報》有段非常輝煌的歷史，發行量一百七十多萬份。之後傷痕文學在《文匯報》發展得風生水起，《傷痕》這篇小說就是在《文匯報》上發出來的。

9、《3毛流浪記》張樂平的《3毛流浪記》是貧苦百姓對於舊上海最黑暗的記憶。上海灘對於富人來說是百樂門、是大光明影院、是華聯商場、是十里洋場、是花園洋房------但是對於3毛這樣的「小赤佬」來說就是地獄，3毛雖寒無衣，飢無食，居無定所，賣報不成，推車無俸，只能流浪街頭，但3毛不想學偷竊、不想成為寵物的倔強，和他樂觀詼諧頑皮滑稽的性格，贏得了幾代人的喜愛。

10、《上海灘》「浪奔、浪流，萬里滔滔永不休------」當年發哥領銜主演的電視劇《上海灘》火遍大江南北，一到播電視劇的點，甚至大街上都不見行人。金庸式的武俠情懷投射到上海這塊地方，江湖就變成了上海灘，武林盟主就變成了上海灘的流氓頭子，英雄俠客就變成了圍著白圍巾的許文強。那時的上海灘有著類似美國夢一般振奮人心的氛圍。上海灘遍地是金子，只要你肯奮鬥，都有可能變成呼風喚雨的老大。周立波說，上海是出流氓的地方，杜月笙、黃金榮式的流氓頭子，翻手為雲覆手為雨，殺人不眨眼的同時又有柔情的一面，總是流傳著關於他們的風月往事。

老上海地標標

11、弄堂。上海的弄堂因為晾衣架上遮天蔽日的衣服，好像總也不見陽光，加上上海本身潮濕的環境，讓弄堂里更顯陰冷。七十二家客因為雞毛蒜皮的小事喋喋不休、斤斤計較。北京的四合院到了上海就轉變成了弄堂里中西合璧的石庫門，上海洋場風情的現代生活使庭院式的大家庭傳統生活被打破，取而代之的是合適單身移民和小家庭居住的文化。上海恐怕是中國最開始現代的三口之家生活的城市。

中共一大的會址就在望志路(今興業路76號)一幢典型的石庫門建築中。

12、百樂門。百樂門是上海三四十年代最洋氣、最風光的地方，鶯鶯燕燕得好不快活。「夜上海，夜上海------」曼妙的歌聲勾人心魄。阮玲玉、周璇、蝴蝶、趙丹------那些三四十年代紅遍上海灘的大明星都是這裡的座上賓。這裡也同樣流傳著許許多多為百姓津津樂道的風流韻事和血雨腥風。

13、上海大光明影院。上海大光明影院是當年最時髦的地標之一。1928年12月23日，京劇大師梅蘭芳親自為大光明影院剪綵開業。

14、王開照相館。王開照相館將百年間的風雲變幻都定格在了一張張照片中，南京路378號就是王開照相館，這是上海最著名的老字號之一。

15、城隍廟。去上海旅遊，城隍廟去必去的地方之一。如今它道教宮觀的建築風格，六百多年的歷史文化都已被人淡忘，現在人們去城隍廟是為了吃地道的上海小吃。那裡有著名的南翔小籠包，每天慕名而來的旅客都排起長龍。
16、十里洋場。十里洋場不是一條具體的街道而是就舊上海市區的統稱。舊時上海租界區域因為外國人較多，洋貨充斥。《同光梨園記略》：「滬北十里洋場，中外鉅賈，薈萃於此。」

「十里洋場」這四個字飽含近代中國的屈辱歷史，歷史變遷之後，這四個字留下就只剩「洋」這個字了。

17、李鴻章的江南機器製造總局。1865年，李鴻章創立江南機器製造總局於上海。江南機器製造總局是洋務運動中最閃亮的一筆。它的建立，開創了中國近代軍事工業完全採用機器生產的先河。

江南製造總局大部分建築被保留，世博會期間將成為企業館所在地。世博會之後，將再度「變身」，改建成中國近代工業博物館，作為上海市的一個新亮點，被永久保留。

18、霞飛路。霞飛路，今天的淮海中路，在上世紀二三十年代，堪稱上海城市的時尚之源。這條長約4公里的商業大街，名店林立、名品薈萃，是著名的富人區。《長恨歌》里李主任給王琦瑤租的公寓就在霞飛路。

19、和平飯店。和平飯店不僅僅是上海南京東路上的兩座大樓，這所高級飯店的意義在於它鑒證了太多中國歷史上的重要事件。1911年，孫孫中山赴南京就任中華民國臨時大總統，途徑上海時，就在和平飯店提出了著名的「革命尚未成功，同志仍需努力」的著名口號。1927年，蔣介石和宋美齡在和平飯店舉行了訂婚典禮。1964年1月周恩來總理在和平飯店九霄廳會見法國總理埃德加？富爾，幾天以後中法宣布建立外交關係。這裡入住過卓別林、魯迅、拳王阿里等等名流，各國政要到上海幾乎都會入住和平飯店。正是這些響亮的名字讓這家飯店熠熠生輝。

20、滙豐銀行大樓。上海外灘，中山一路上白色圓頂建築曾今是滙豐銀行上海分行，現在是上海浦東發展銀行第一營業部。時至今日，它也是外灘上最具標誌性的建築之一。據說，當時它的造價是外灘所有建築造價的一半以上。
21、丁香花園位於華山路上的丁香花園式上海灘最富盛名、保存最為完好的老洋房之一。丁香花園的主人是李經邁，是李鴻章的幼子。後來周璇也曾在這兒住過多年。

22、提籃橋監獄號稱「遠東第一監獄」，位於上海市虹口區提籃橋，這裡曾今關押過章太炎、鄒容、安騰利吉、汪曼雲等等社會名人，大多都是政治犯。

23、永安百貨。永安百貨，屹立近百的老字號。1918年創立，先在南京路635號建成一棟6層營業大樓，1933年又在旁邊浙江路和湖北路之間尖角地帶(南京路627號)新建22層的永安新廈。永安百貨於1966年更名為國營東方紅百貨商店，隨後再次更名為上海第十百貨，於1988年定名華聯商廈。2005年4月，該商廈起用舊稱「永安百貨」。

24、國際飯店。地處南京西路的上海國際飯店是上海年代最久的飯店之一，三十年代有「遠東第一高樓」之稱。

25、徐家匯天主教堂。徐匯區這座哥特式建築建於1910年，被稱為上海的「梵蒂岡」。
26、東平路9號。這處1932年建在東平路9號的「愛廬」法式洋房，是宋子文送給妹妹宋美齡的結婚禮物。蔣介石來上海都會住在這兒。

27、外白渡橋。上海人經常賭氣說，「跳黃浦江」，要跳黃浦江就得從外白渡橋上往下跳了。很多影視作品都喜歡安排女主角穿著旗袍從外白渡橋上跳黃浦江，比如《情深深雨蒙蒙》《像霧像雨又像風》等等。

老上海人

28、張愛玲的常德路195號。上海常德路195號，常德公寓601室是張愛玲故居，她和她的姑姑在這裡住了五年，她在這裡完成了許多傳世之作。張愛玲就像她寫的文字一樣，細膩、精緻、刻薄，典型的上海小女人。她有著上海小女人特有的清高和低調。

大她十五歲的胡蘭成第一次到常德公寓拜見張愛玲，他按了門鈴，卻吃了閉門羹。張愛玲通常不見生人，所以他只好從門縫裡塞了張紙條。當時的出版社、雜誌社、電影製片人也常常按這個門鈴，以求得張愛玲炙手可熱的文字。

張愛玲代表的是上海的孤島時代，她被稱為「孤島女作家」。「出名要趁早啊！」張愛玲在她23歲的時候站在書攤上看著自己的小說集《傳奇》，這樣感嘆。

這個才女人生中最美好的時光在這裡度過，她熱烈哀婉的愛情、精緻的文字都留在了這個公寓。

29、阮玲玉「人言可畏，人言可畏。」這是阮玲玉留給這個世界最後的感嘆，這個柔弱的女子是那時最大牌的明星。她活得精細、壓抑，據說她每天光畫兩彎細細的眉毛就要花去一個小時。她在《神女》里的表演驚為天人，那種壓抑著內心的奔放的複雜表情，好像是她人生的寫照。

30、榮氏家族榮氏家族簡直是「紅色資本家」的代名詞。毛澤東曾說，「榮家是中國民族資本家的首戶，中國在世界上真正稱得上是財團的，只有他們一家。」
31、陸小曼徐志摩被認為是最會寫情書的作家，而有收到他的情書的女人就是陸小曼。陸小曼漂亮、婀娜、時髦、聰慧、恃才傲物、真性情。梁啟超做了她和徐志摩的證婚人，婚禮上言辭苛刻，他明確地說，他不喜歡陸小曼。

陸小曼在北京時就是出了名的會花錢的小姐。徐志摩為了滿足嬌生慣養的陸小曼對於物質的需求，在三所大學教書，給多個報紙供稿。圍繞陸小曼一生的不僅僅有才子、書稿、繪畫、音樂、愛情，還有舞場上、宴會上、煙塌上，男人和女人的恭維聲中，時光就被輕輕送走了。

上海對於陸小曼這個眾說紛紜的女人，就是如魚得水的環境。

32、孫中山「上海大計劃」。孫中山在民國11年(1922年)所著的《建國方略——實業計劃》一書中提出：上海「苟長此不變，則無以適合將來為世界商港之需用與要求。」進而提出「設世界港於上海」。民國16年7月成立的上海特別市政府，遵循孫中山的方針，謀求自己管轄區的發展，多次提出城市建設計劃草案。根據孫中山先生的《建國方略》，同年上海特別市政府第123次會議通過了《上海大計劃》，將北鄰新商港、南接租借、東近黃浦江，地勢平坦的江灣一帶劃為市中心區域，並以新市政府大廈為中心，完成了運動場、圖書館、博物館、市醫院、衛生試驗室、國立音專、廣播電台、中國航空協會等建築。在數年前陸續建起來了一座不可思議的上海新城，而與租界中的另一個市中心遙遙相望。

33、陳毅，上海戰役上海戰役是陳毅指揮的最後一場戰役。南京解放后，國民黨大部分軍隊退集到上海。陳毅指揮的第三野戰排在和湯恩伯指揮的國民黨三十萬殘兵展開了艱苦卓絕的戰鬥。

上海解放后，陳毅擔任上海市市長。現在上海外灘上仍然有陳毅塑像。

老上海生活
34、假領子。假領子這個玩意兒估計只有上海人才能想出來，在物質匱乏的年代，買不起襯衫，但是一定要有穿襯衫的范兒，做個襯衫假領子，穿在毛衣裡面，熱死也不能把毛衣脫了。假領子是上海人死要面子活受罪的最好體現，上海人凡是都要講個派頭。

35、上海本幫菜上海本幫菜講究的是濃油赤醬，紅燒獅子頭、紅燒蹄髈這都是上海本幫菜的招牌。但並非所有上海菜都是如此，也有很多清淡的，南翔小籠包就是典型。小肉包做得鮮而不膩，皮薄到透明得可以看見裡面的肉餡和湯水。吃小籠包很有講究，用筷子夾住小籠包輕輕拎起，在頂端咬出一個小口，先把湯吸掉。湯才是小籠包的精華，有些十分講究的人，甚至只喝掉湯，其餘的就扔了。
36、奶油蛋糕說上海人洋氣，大多是表現在他們的生活方式上。上世紀二三十年的時候，大戶人家的孩子過生日就吃奶油蛋糕唱Happy Birthday to you。

37、婆媳關係上海婆婆難搞定是出了名的，惡劣的婆媳關係在上海尤為顯著。直到現在，每天晚上上海衛視和東方衛視播放的關於情感類的訪談節目(如《老娘舅》《幸福魔方》)九成九都是在試圖解決婆媳問題。

38、上海早點「四大金剛」。上海早點有四大金剛之說——大餅、油條、豆漿、粢飯。曾今作為衡量民生的標準。

39、電車。張愛玲的小說《封鎖》里最重要的場景，就是電車了。鈴聲「鐺鐺」的世紀迴響，現在上海南京路上還有當年鋪的鐵軌。

40、黃包車。黃包車是日本人創造出來的，但是在舊上海發揚光大。那時上海由專門的黃包車租賃公司，好像現在的計程車公司一樣。大戶人家也有私家黃包車，雇傭專門的司機。直到1956年，上海最後兩輛黃包車被送進博物館，供人參觀。
老上海貨 41、恆源祥。如今，提到「恆源祥」，你一定首先想到，2008年除夕夜讓全國人民以為電視機壞掉的那個超級雷人廣告。「恆源祥」就被這個廣告毀了，讓人都不好意思把「恆源祥」穿著在大街上走。但是，在上世紀八九十年代，「恆源祥」是羊毛衫品質的保證，許多人趨之若鶩，無數到上海出差旅遊探親的人都要捎幾件「恆源祥」回家饋贈親友，那時穿一件恆源祥還是值得炫耀的。

42、大白兔奶糖。曾經何時，大白兔奶糖是高級零食，全國人民都希望能買到上海的大白兔奶糖。結婚搬酒席時如果把大白兔奶糖當喜糖，那就是身份的象徵，絕對有面子。那時兩顆大白兔奶糖能泡成一杯牛奶，現在你再試試？

43、曹素功墨水。小孩子學書法，「大」字還寫不好的時候，就要用曹素功墨水。字能不能學好是一說，但是上海人就是講究個派頭，小孩子學寫字也要有書法家的派頭。曹素功墨水很容易判斷是不是正品，因為曹素功墨水放一段時間就會發臭。因此，書法課上總是臭氣熏天，所有毛頭孩子都用曹素功。

44、麥乳精。那時，上海人家家戶戶的茶几上都要放一罐麥乳精，客人來了，給人泡一杯麥乳精那可比上好的茶葉還要有面子，自家的小孩子都捨不得給他喝，難得給喝一杯，也泡得淡得只有一丁點甜味兒。所以那時的孩子都有個奢侈的願望——干吃麥乳精！

45、上海家化。家裡幾代人都用過六神花露水、美加凈護手霜。這些大眾日用品都出自「上海家化」，但是「上海家化」並沒有因為時間的流逝變得日益低端，它除發揚「六神」「美加凈」這樣的傳統品牌，還開發了「佰草集」「高夫」這些高端品牌，如今能與「歐萊雅」這樣的歐美大眾品牌在中國市場分庭抗禮。
46、海鷗相機。那時家裡有一台海鷗相機，相當於現在家裡有一輛寶馬。它是上世紀六七十年代最時髦的數碼產品，老百姓要買一台海鷗相機，要花去好幾個月的薪水。

47、蜂花牌洗髮精。時至今日，蜂花牌洗髮精仍然以物美價廉著稱，它樸實的包裝、優良的品質沒有被追求時尚的年輕一代拋棄。上世紀八九十年代提到護髮素，你唯一能想到的牌子只有蜂花。蜂花最輝煌的時候是那個把所有化妝品統稱為「雪花膏」的年代。

48、永久牌自行車。上世紀七八十年代結婚，如果有輛永久牌自行車當嫁妝，那就夠面子了。農村人結婚，甚至用永久牌自行車去接新娘。

49、鳳凰牌縫紉機。上世紀七八十年結婚，要配備的嫁妝，除了永久牌自行車，還有鳳凰牌縫紉機。物質匱乏的年代里，大多家庭都自己買布回來做衣服，孩子的衣服嫌小了，接上一塊兒繼續穿。

50、上海寶石花手錶。上世紀七八十年代，上海寶石花手錶風靡一時，許多人恨不得將手錶帶在衣袖外面。

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發表評論評論 (25 個評論)

回復彩舟雲淡 2011-9-17 01:28: 很多地方已經很難看到老上海的味道了。。。。。。弄堂的房子也很少了，即便有，很多都是出租給外來人員

回復 hanfeng109 2011-9-17 02:01: 彩舟雲淡: 很多地方已經很難看到老上海的味道了。。。。。。弄堂的房子也很少了，即便有，很多都是出租給外來人員
沒關係. 現在的上海還會成為我們孩子們念念不忘的老上海.

回復 dwqdaniel 2011-9-17 02:33: 以後回上海，阿拉一定去兜一兜儂講到格經典符號格地方，提籃橋除外

回復 fanlaifuqu 2011-9-17 02:40: 總結得好。但外白渡橋上跳下去還是蘇州河，儘管離黃浦江很近了。（27條）

回復 hanfeng109 2011-9-17 02:42: dwqdaniel: 以後回上海，阿拉一定去兜一兜儂講到格經典符號格地方，提籃橋除外
外白渡橋看看就可以了, 跳就不用了.

回復 hanfeng109 2011-9-17 02:44: fanlaifuqu: 總結得好。但外白渡橋上跳下去還是蘇州河，儘管離黃浦江很近了。（27條）
跳下去后, 一掙扎就到黃浦江了.

回復 dwqdaniel 2011-9-17 02:55: hanfeng109: 外白渡橋看看就可以了, 跳就不用了.
我說的是提籃橋，幹嘛跳黃浦？

回復 dwqdaniel 2011-9-17 02:57: fanlaifuqu: 總結得好。但外白渡橋上跳下去還是蘇州河，儘管離黃浦江很近了。（27條）
翻老不愧是老上海了，水深啊，佩服！

回復 fanlaifuqu 2011-9-17 03:03: hanfeng109: 跳下去后, 一掙扎就到黃浦江了.
那得退潮時，漲潮時搞不好沖回蘇州了！

回復 hanfeng109 2011-9-17 03:15: dwqdaniel: 我說的是提籃橋，幹嘛跳黃浦？
你只說不去提籃橋, 沒說不去外白渡橋, 人家擔心嘛.

回復 dwqdaniel 2011-9-17 03:15: hanfeng109: 你只說不去提籃橋, 沒說不去外白渡橋, 人家擔心嘛.

回復 hanfeng109 2011-9-17 03:30: fanlaifuqu: 那得退潮時，漲潮時搞不好沖回蘇州了！
沖回蘇州河的話, 只好再爬上來了, 太臭了. 不過好像現在沒有那麼臭了, 得先踩踩點.

回復香林坐久 2011-9-18 11:35: 回國還是用蜂花洗頭水和護髮素，最大的原因是質量不錯，而且沒人捨得拿這個牌子造假。說不準造假的成本比買真的還貴。

回復 hanfeng109 2011-9-18 11:51: 香林坐久: 回國還是用蜂花洗頭水和護髮素，最大的原因是質量不錯，而且沒人捨得拿這個牌子造假。說不準造假的成本比買真的還貴。

回復安徽農民 2011-9-18 13:42: 鳳凰牌自行車和永久牌自行車是齊名的，鳳凰牌13型更是受到追捧，當然自行車票是很難到手的。
上海寶石花手錶沒有聽說過。70年代最有名的是上海牌手錶，全鋼120元，半鋼的100元。買一個手錶相當於3個月的工資。

回復 hanfeng109 2011-9-18 21:46: 安徽農民: 鳳凰牌自行車和永久牌自行車是齊名的，鳳凰牌13型更是受到追捧，當然自行車票是很難到手的。
上海寶石花手錶沒有聽說過。70年代最有名的是上海牌手錶，全鋼120元 ...
寶石花也是有名的。但你說得對，上海牌手錶更有名。另外還有上海牌汽車也是身份的象徵。

回復無為村姑 2012-1-3 04:27: 懷舊啊～蜂花牌洗髮精至今還是俺的最愛，回國總要找著買，不過最近幾年好像看不到了。另外有一個護手霜叫百雀靈的不知是不是上海產的。有次在國內櫃檯上要買，賣貨的和旁觀的人都以為見了外星人一樣瞅著俺～

回復 hanfeng109 2012-1-3 08:00: 無為村姑: 懷舊啊～蜂花牌洗髮精至今還是俺的最愛，回國總要找著買，不過最近幾年好像看不到了。另外有一個護手霜叫百雀靈的不知是不是上海產的。有次在國內櫃檯上要買，賣 ...
「百雀羚」確實是上海的品牌，中國第一代護膚品，70多年歷史了。