老闆照料燙傷打工仔
本報駐衡水記者 焦磊 文/圖
棗強縣城一家飯店的廚師孫吉斌和老闆趙志堅在處理剛剛燒開的湯桶時,不幸被灑落的油湯燙傷,孫吉斌全身燙傷面積近40%,疼得渾身發抖。趙志堅的腳上也燙起了水泡,但他不顧自己的燙傷,親自將孫吉斌送到了醫院,並放下店中的經營,義無反顧地在醫院悉心照料。在孫吉斌和醫生的眼裡,「他絕對是個仁義的老闆,是個好人!」
■打工仔被油湯燙傷
24日上午,記者來到衡水哈勵遜國際和平醫院。走進燒傷科一樓的重症監護室,孫吉斌躺在病床上,身邊一位中年男子正忙著給他用溫水擦拭身體,並幫助護士換點滴。等擦拭完身體撤換了床單,又給孫吉斌在患處烤上電后,中年男子的頭上已滿是汗水。打過招呼才知道,這個忙碌的中年男子就是孫吉斌的老闆趙志堅。
據孫吉斌回憶,10月11日中午,忙過飯店的生意后,他在後廚做功夫魚給老闆評鑒,在搬運一鍋濃湯的時候,由於腳下一滑,湯鍋里盛放的三四十公斤油水頃刻灑落在他身上,要不是身旁的老闆眼疾手快一把拉住了他,後果更加不敢想。老闆顧不上自己腳上被燙起的大水泡,趕緊用冷水往孫吉斌身上潑,潑了五六盆后,迅速揭下粘附在孫吉斌身上的衣物,將自己的外套裹在他身上,開車送往醫院。
■老闆悉心照料燙傷員工
趙志堅把孫吉斌送到醫院以後,再也沒有離開醫院一步,一直在他身邊悉心照料。看著趙志堅腳上燙起的水泡,還不停地為自己忙碌,孫吉斌有些過意不去,想讓老闆休息一會兒,可趙志堅說:「沒事兄弟,比起你的傷,我這點又算什麼。」
在住院的頭兩天里,孫吉斌始終處於極度虛弱狀態,醫生建議給病人補充營養。趙志堅立刻打電話讓人將店裡剛進的野生甲魚燉了送到醫院,親手一口一口地餵給孫吉斌吃。孫吉斌吃完才發現,「老闆竟然是就著我吃剩下的甲魚殼將饅頭送進肚裡……」每每想起這一幕,孫吉斌就忍不住落淚。
當記者問「你們倆是不是有血緣關係」時,兩人相視而笑。「我是棗強鎮趙王房村的,他是黑馬村的,要不是我開飯店,估計這輩子也認識不了。」趙志堅笑著說。當記者問趙志堅為何這樣做時,他樸實地說:「在我那兒出的事兒,我就要負責到底,如果不這麼做,那也就不是我了。」
■好老闆義舉情動一方
「我幹了17年廚師,從沒遇到過這樣的老闆。」3個月前,趙志堅辭掉工作,開了家飯店。而孫吉斌也是在此時剛剛辭掉工作,門前招聘廚師的廣告讓兩人結識。「雖然我只是個打工的,但在飯店裡,趙志堅從來不把自己當成老闆,也從不把員工當成打工仔看待,碰到哪位員工有什麼困難,他總是及時給予幫助」。在孫吉斌眼中,趙志堅不僅是好老闆,也是個好人。
孫吉斌說,住院兩個多星期以來,趙志堅為搶救孫吉斌已花去了3萬元,後期的治療費用還需要多少,他也難以說清楚。醫生對記者說,由於孫吉斌的燒傷面積較大,雖然目前病情已經穩定,但後期還面臨植皮手術等。
幾個熟悉趙志堅的朋友知道他親自照料一名打工仔后,都表示不理解,有的勸他:「你真傻呀,給點兒錢不就完了,大不了請個人去照顧。」有的勸他:「算了吧,他現在是個無底洞,你還不如不管他,最後大不了賠點兒錢……」
可趙志堅無論如何也不肯放棄,他說,錢沒了可以掙,但生命對每個人只有一次,就是用再多的錢,也買不回一個鮮活的生命,如果光為錢活著就太累了,做人一定要有仁愛之心。
25日下午,記者得知孫吉斌已經出院。記者撥通趙志堅的電話時,他剛剛從孫吉斌家回來,「我做的只是我應該做的,哪怕孫吉斌只為我打過一天工,我也會這樣做的