倍可親

運動前吃粗糧 運動後補蛋白 (轉帖)

作者:rongrongrong  於 2010-10-23 07:17 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:網路文摘

運動前吃粗糧 運動後補蛋白

英國科學家發現,高纖維的燕麥片、麵包、果蔬消化過程緩慢,可使人在運動時多消耗55%的脂肪。因此,科學家建議,運動前選擇全穀物食品,避免精加工食品和含人工甜味劑的飲料。

專家指出,高纖維食物的血糖指數較低,也就是被身體轉化為葡萄糖的速度慢。另外,消化粗糧本身就是一個耗能的過程,因此既能避免進食后血糖驟升,又能輔助消耗能量。而那些精加工的食物會迅速轉化為葡萄糖,消耗得也快。

專家還建議,運動后應選擇富含蛋白質的食品,如乳酪、脫脂牛奶、雞蛋和花生醬,有助於增長肌肉。(《生命時報》)

評論 (0 個評論)

rongrongrong最受歡迎的博文

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2025-6-23 21:55

返回頂部