lixixing

https://big5.backchina.com/?257064

毛澤東讀評《紅樓夢》(5)

作者：lixixing 於 2009-10-12 15:34 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:中華文化|通用分類:其它日誌|已有1評論

關鍵詞：

毛澤東讀評《紅樓夢》

---「《紅樓夢》寫的是很精細的社會歷史」

(5)《紅樓夢》里的「胭脂米」考證
毛澤東把《紅樓夢》當作歷史讀，還有一個意思，是通過讀《紅樓夢》，來了解中國封建社會的經濟生活，也就是從經濟的角度來讀《紅樓夢》。
《紅樓夢》中關於中國封建社會的經濟細節的描寫不是很多。1963年5月11日，毛澤東在杭州召開的中央工作會議上曾談到：「《紅樓夢》主要是寫四大家族統治的歷史。」「四大家族統治的歷史」中，當然也包括經濟的統治。封建地主階級對平民百姓和奴隸們的剝削、侵佔等主要的表現也應當是在經濟方面。然而，《紅樓夢》中「寫封建剝削只有一兩處」。這是因為作者曹雪芹的形象構思和藝術描繪的著重點不在這個方面。儘管作品中關於經濟問題的描寫不是很多，但是，毛澤東在閱讀過程中也都一一注意到了。對於這一點，1959年12月至1960年2月，毛澤東在讀蘇聯《政治經濟學(教科書)》(社會主義部分)的有關談話中有所談及。根據當時有關人員的記錄，毛澤東的話是這樣說的：

我國很早以前就有土地買賣。《紅樓夢》里有這樣的話：「陋室空堂，當年笏滿床，衰草枯楊，曾為歌舞場，蛛絲兒結滿雕梁，綠紗今又在篷窗上。」這段話說明了在封建社會裡，社會關係的興衰變化，家族的瓦解和崩潰。這種變化，造成了土地所有權的不斷轉移，也助長了農民留戀土地的心理。

讀文學作品，對類似這樣的話，人們一般是不太關注的。讀《紅樓夢》時，除專業研究人員外，一般人員對上述有關土地買賣的話也是不會關注的。然而，毛澤東卻注意到了有關的話，還能夠隨口背出來。由此可見，毛澤東讀《紅樓夢》與讀馬列著作、讀歷史著作、魯迅著作一樣，是一絲不苟的。
說到毛澤東從經濟這個視角來讀《紅樓夢》，筆者再介紹一點至今還鮮為人知的情況。我們管理的毛澤東閱批過的圖書中，有一本《紅樓夢新證》(周汝昌著，棠棣出版社1953年版)。作者在本書卷首語中說：「這是一本關於小說《紅樓夢》和它的作者曹雪芹的材料考證書。」本書第七章新索隱(三十三)對《紅樓夢》第五十三回，「烏進孝紅帖上貢物曰『玉田胭脂米二石』。」第七十五回，「賈母問有稀飯吃些罷。尤氏早捧過一碗來，說是紅稻米粥。賈母接來吃了半碗，便吩咐將這粥送給鳳姐兒吃去。」作者對其中提到的「胭脂米」做了考證。作者一共摘引了四種古籍中的有關記載，這裡筆者照原書抄錄如下：

劉廷璣《在園雜誌》卷一云：
浙、閩總督范公時崇隨駕熱河，每賜御用食饌，內有硃紅色大米飯一壇。傳旨云：此本無種，其先特產上苑，只一兩根苗。穗迥異他禾，及登剖子，粒如丹砂。遂收其種，種於御園。今茲廣獲其米，一歲兩熟，祇供御膳。

此康熙時人記康熙時事；后如吳振棫《養吉齋叢錄》卷二十六頁十一亦云：

康熙二十年前，聖祖於豐澤園稻田中，偶見一穗，與眾穗迥異。次年命擇膏壤以布此種。其米作微紅色。嗣後四十餘年，悉炊此米作御膳，外間不可得也。其後種植漸廣，內倉存積始多。世宗時河東總督田文鏡病初愈，嘗以此米賜之，作粥最佳也。

記此最詳者當屬康熙《御制文集》四集卷三十一頁十，有一段云：

豐澤園中有水田數區，布玉田穀種，歲至九月始刈獲登場。一日，循行阡陌，時方六月下旬，谷種方穎，忽見一科，高出眾稻之上，實已堅好，因收藏其種，待來年驗其成熟之早否。明歲六月時，此種果先熟。從此生生不已，歲取千百，四十餘年以來，內膳所進，皆此米也。其米色微紅而粒長，氣香而味腴，以其生自苑田，故名御稻米。(中略)曾頒種與江、浙督撫織造，令民間種之，聞兩省頗有此米，惜未廣也。朕每飯時，嘗願與天下群黎共此嘉穀也。

《永憲錄》卷一頁三十二一條云：

其供御膳曰御稻米，出京師西山。顆粒長巨味香，更有一種可長成樹，每年結實，其色鮮紅。品又□(缺字)御稻上。是年(按康熙六十一年)冬曾以示大臣，分贈之，則往籍所未聞者。——乃種於御苑——云：樹上天生者白如粘米，與朱紅分兩種。

當然是「一雲」之說，分紅白兩種為是。因康熙自記贈督撫織造者即紅米，而非樹上生也。《張文端公全集》卷七頁五十二云：「集暢春苑，謝賜御谷種。公同諸大臣具奏懇恩頒給廣種，奉旨每人給二石，赴瀛台領訖，具奏謝恩。」可見織造曹家確曾與諸大臣領此米種，雪芹非誇又明。然觀其一年之間，僅獲二石，紅粥一碗，豐餐鳳姐，則其珍罕亦可見矣。景梅九《石頭記真諦》卷上頁七十一云：「惟御田胭脂米為豐潤縣所產，據友人云：『共四十八傾，其米長寸許，紅色，在前清純系貢品，庶民不得嘗雲。』其意蓋以此證明《紅樓夢》所寫為皇室也；不知曹家食用，多同內庭，已見上舉。……其米蓋玉田種，后始產於御苑，雪芹作『玉田胭脂米』，亦當日實名也。胭脂米，俗名『紅粳子』，色粉紅，作粥飯入口有異香。」
對「胭脂米」這一段考證文字，雖然都是6 號宋體字印的，字都很小，但毛澤東都一一作了圈划。當時毛澤東已經年過花甲了，對與《紅樓夢》有關的「胭脂米」這樣的考證文字，看得這樣仔細，看得這樣認真，可見他對《紅樓夢》中有關經濟問題也是很感興趣的。毛澤東愛讀這一段考證文字及其所作的種種圈划符號，這是毛澤東從經濟的視角讀《紅樓夢》的一個佐證。
總之，《紅樓夢》包含的內容是極為深廣的，既描繪了封建家族一段家庭和愛情的悲歡離合，興衰際遇，又寫了封建家族內部的政治鬥爭和階級鬥爭。閱讀這部小說，既可以看書中描繪一個個生動、細膩的愛情故事，又可以看封建社會的歷史，看封建社會的政治鬥爭和階級鬥爭。