在國內時,一聽什麼是進口的或者是出口轉內銷的就以為是好的。出國以後,卻經常經常地流連國貨,尤其是吃的東西,所以儘管離中國城很遠,但是每過一段時間,就要專門進城去中國城的超市裡選購一些從國內進口的中國食品:醬菜、點心、乾貨、罐頭和蔬菜等等。
我是個粗粗拉拉的人,所以開始的時候,一般不太關心食品的日期,但有時會覺得味道不對,象有的食品返油、發乾、變味什麼的。我是農民出身,從小沒浪費過一粒糧食,我認為沒變質的過期食品,或者只過了一兩天的牛奶、麵包也是可以吃的。我兒子在學校里學過健康教育課,所以吃任何食品以前總要看看有沒有過期,只要是過期了,哪怕只過期了一天,他也堅決主張扔掉。我說,你可以不吃,我吃沒事。但兒子不但自己堅決不吃,也不准我們吃。為此我們娘倆經常發生爭論。
因為兒子的堅持。所以他經常檢查我們買的食品是否過期。在附近的美國超市很少能買到過期的食品,聽說如果真買到了過期食品,顧客可以立刻回去找他們,他們會免費更換。但我從沒買到過。
可在中國城的超市或者中國人越南人開的超市裡,我和我的朋友們經常買到過期的東西。我曾經買到過過期的魚罐頭、辣椒醬、榨菜、豆腐乾、糖果、飲料和冷凍的食品等。買到這些食品以後,心裡自然很不舒服,回去找他們換吧,離中國城又太遠,不夠來回的油錢和時間;不找他們吧,心裡又硌著,覺得超市做生意實在不應這麼沒有職業道德。跟周圍的朋友說起來,大家都遇到過這種情況,所以大家互相提醒,去中國超市買東西,一定要注意日期。可是呢,有時買著買著就忘了。所以幾乎每次都會買到一兩樣過期的東西。我曾在附近的一個越南人開的超市裡買過幾次過期食品以後,就再也不去了。上個星期,老公出去培訓路過中國城,急急忙忙買了一大堆醬菜回來,我一檢查,結果如下:「紅翻天」牌純鮮剁辣椒過期時間:2009年11月5號;「華南牌」「醬道」朝天鮮辣椒王 沒有出廠日期;「狀元牌」蒜茸辣椒醬保質期兩年,但瓶子上也沒有出廠日期。這些都是他愛吃的東西,你說我給他吃下去還是扔了?
買到過期食品,是一件讓人掃興的事,從根本上來說,超市就不該把這些東西留在貨架上,這樣我們就不會屢屢買到過期變質的東西;對於我們自己來說,既然知道中國超市有過期的食品存在的問題,到那些超市買東西的時候應該提高警惕。
我的警惕性雖高,但也防不勝防。所以大家去超市買東西都要提高警惕才行。
據網友揭露,一些華人超市商店延長食品過期時間的辦法有:
一、在舊的保質期上貼了新的保質期或者把過期的食品上的過期標籤撕掉,換上新的標籤。
二、有些食品包裝上沒有保質期就說明已經過期,商家可能用洗指甲油的洗甲水擦掉了,因為出口食品都有出廠日期和保質期的。
三、如果食品過期,超市一般會用酒精把生產和到期日期搽掉,如果,你買的食品只有保質期,哈哈,恭喜你,買到過期的,還有,商家進貨時,有些食品是不印保質期的,到店后,商家自己打上去或乾脆不打,特別是一些保質時間短的食品如小食品,餅乾類,速食麵,醬料,鹹菜。。。因為從中國進貨,路上就要1-2個月,再
加上各地轉運又是時間,所以,哈哈,可想而知。。。。罐頭上機打的字會好一點。這是中國店的潛規則