倍可親

誰的晚飯

作者:stellazhu111  於 2010-9-9 13:27 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:視角一方|通用分類:私房小菜|已有56評論

慌亂激動中,拿反了手機攝影,這可是俺十年來第一次自己個買的麵粉和手工完成的餃子片呢!對北方媳婦來說不算啥,可俺是從小餛飩湯里泡大的啊!

羊肉,非常新鮮的羊肉,白菜餡,鹽,油,蔥和姜,誰捨不得羊肉,誰不準碰咱的餃子。

好大一張皮兒啊,可以當面膜了嘿!

哈哈,沒告訴你俺三十年沒包過餃子了吧,童子功尚在否?汝尚可飯否?

數數留幾個帶明兒的午飯便當啊?留給你? 再過十年!

羊肉配紅酒,呵呵,氣死薩達姆,饞死古蘭丹姆。。。。。。


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發表評論 評論 (56 個評論)

回復 Giada 2010-9-9 13:52
當了一回真正的北方媳婦,居然是羊肉餡的!我很少聽說南方人喜歡吃羊肉的。知道知道,你是亦南亦北的。
手藝不錯,難怪會吃撐了。
回復 Giada 2010-9-9 13:53
BTW,是餃子皮,不是餃子片。
回復 秋揪瞅 2010-9-9 13:54
真不錯啊
回復 stellazhu111 2010-9-9 13:57
Giada: BTW,是餃子皮,不是餃子片。
哈哈,買狗肉的來了啊,面膜那俺寫對了,還留個漏了餡了「面片」哈。
回復 sujie_alex 2010-9-9 14:00
餃子就酒,越吃越有
回復 Giada 2010-9-9 14:02
stellazhu111: 哈哈,買狗肉的來了啊,面膜那俺寫對了,還留個漏了餡了「面片」哈。
算不上賣狗肉,你的餃子很好看,值得自豪一回。以後就好了,可以多包了。餛飩也好吃,而且包法還稍微複雜一點,就是不用擀皮兒。
回復 stellazhu111 2010-9-9 14:08
Giada: 算不上賣狗肉,你的餃子很好看,值得自豪一回。以後就好了,可以多包了。餛飩也好吃,而且包法還稍微複雜一點,就是不用擀皮兒。
南方人是很少吃羊肉,還是上了大學之後的體驗,北京出差那陣,當地客戶領著我們去衚衕里吃涮羊肉,還記得那番美味啊。
回復 stellazhu111 2010-9-9 14:09
秋揪瞅: 真不錯啊
喜歡吃羊肉嗎?手太生了,餃子比鍋貼還大,快大過包子了。
回復 stellazhu111 2010-9-9 14:10
sujie_alex: 餃子就酒,越吃越有
山東人來了,咱可不敢顯擺大如花捲的朱家羊餃子了。
回復 秋揪瞅 2010-9-9 14:10
stellazhu111: 喜歡吃羊肉嗎?手太生了,餃子比鍋貼還大,快大過包子了。
喜歡,大的吃著才過癮呢,太饞人吧
回復 sujie_alex 2010-9-9 14:12
stellazhu111: 山東人來了,咱可不敢顯擺大如花捲的朱家羊餃子了。
大餃子過癮,關鍵是羊肉餡饞人...
回復 孤舟獨釣 2010-9-9 14:12
聞香而來~
回復 stellazhu111 2010-9-9 14:15
孤舟獨釣: 聞香而來~
老廣又來吃羊肉了?俺也是難得吃水餃,還個大如拳!嘿嘿,下回吃你們家的雲吞啊,要蝦鮮味的啊!
回復 stellazhu111 2010-9-9 14:21
Giada: 於是你就吃上癮了?北京人吃涮羊肉好幾斤的吃,特嚇人。
去年大夏天,爬完香山,附近的一個什麼鎮上的什麼連鎖店裡就著啤酒吹著空調三人吃了六斤,但還是沒衚衕里的好吃!(是不是我味覺退化了啊?)
回復 Giada 2010-9-9 14:27
stellazhu111: 去年大夏天,爬完香山,附近的一個什麼鎮上的什麼連鎖店裡就著啤酒吹著空調三人吃了六斤,但還是沒衚衕里的好吃!(是不是我味覺退化了啊?)
大概都有吧,現在吃什麼都沒味了。這就對了,北京男人,一下子吃二斤涮羊肉的是常事,就是夏天吃那麼多有點兒過。冬天這麼吃才過癮,吃著吃著頭上都冒熱氣呢,一件一件地脫衣服。
星星晚安,我先下了。
回復 孤舟獨釣 2010-9-9 14:35
stellazhu111: 老廣又來吃羊肉了?俺也是難得吃水餃,還個大如拳!嘿嘿,下回吃你們家的雲吞啊,要蝦鮮味的啊!
你應知道老廣那句"四條腿的除了桌子不吃,什麼都吃"吧.

鮮蝦雲吞?
你是成心要釣起我肚裡的饞蟲啊~
回復 stellazhu111 2010-9-9 14:42
孤舟獨釣: 你應知道老廣那句"四條腿的除了桌子不吃,什麼都吃"吧.

鮮蝦雲吞?
你是成心要釣起我肚裡的饞蟲啊~
就要白雲賓館後街斜上去路口的那家小攤的,外加份魚丸!NNA,真的想得要命了,這會!http://qq251883646.6621.cn/music/cec44a42cca830c8.html
回復 孤舟獨釣 2010-9-9 14:57
stellazhu111: 就要白雲賓館後街斜上去路口的那家小攤的,外加份魚丸!NNA,真的想得要命了,這會!http://qq251883646.6621.cn/music/cec44a42cca830c8.html
憋得太緊了,不太好~
舊地重遊一下吧~
回復 stellazhu111 2010-9-9 15:02
孤舟獨釣: 憋得太緊了,不太好~
舊地重遊一下吧~
大俠是不是剛過完癮啊。羨慕ing!
回復 lilly13 2010-9-9 15:09
做的有模有樣,不我做的好多了。
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