藥引子無脂肥羊（大唐聊齋之十五）

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 藥引子無脂肥羊

 

藥引子是中醫的一大特色。

西醫根本不需要藥引子，該動刀就手術，該吃藥就吞藥片，頭疼腦熱，一片阿司匹林就完事了。中醫就複雜了，需要藥引子才能引葯歸經，也就是說某些葯像盲人需要另一些葯像明眼人來當嚮導，幫他們引路。信不信由你，中醫自有一套理論，治肝病，一般就用酸性的葯為引，因酸善能走肝。治腎病，就以鹹味的為引，因咸能走腎等等。清人尤在涇在《醫學讀書記》中說：葯無引使。則不通病所。

據說，藥引子的由來是有典故的。

明朝洪武年間，朱元璋的夫人馬皇后病倒了，御醫們居然束手無策。朱元璋心急如焚，頒旨請天下名醫為皇后治病。一天，來了位鄉下郎中，名叫樓英說是能為皇后治病。樓英在皇后的病榻前望聞問切一番后就納悶了，依他判斷皇后不過是多食引起脾胃不和，痰濁陰滯而已，只要服用大黃、萊服子一類極普通的葯就可治癒了，為什麼御醫卻毫無辦法呢？他看了御醫開的方子全是人蔘、靈芝等名貴藥物，根本就沒有對診下藥。他突然明白了，名貴藥物治病雖然無益無害，但符合皇后的鳳體之貴，沒有任何責任。若是用些低廉的藥物，皇后如有閃失，必是藥石無力，追究下來，定將滿門抄斬。正巧這時朱元璋前來看望皇后，聰明的樓英見到皇上的龍袍上有一塊晶瑩剔透的玉佩，便心生一計，只見他提筆寫道：萊菔子三錢，皇上隨身玉佩做藥引。皇后服藥后，自然是病體痊癒，行動如初了。

這種說法當然是沒有歷史依據的，俗話說，外行看熱鬧，內行看門道，其實藥引子至少在唐朝就有了。貞觀初年，唐太宗因勞累過度，得了肺虛症。御醫診治后開了處方，並要求用無脂肥羊作為藥引子。唐太宗問：「為什麼要用羊肉作藥引呢？」御醫說：「羊肉乃有形之物，能補有形肌肉之體。羊肉補中益氣，安心止驚，開胃健身，溫中暖下。」唐太宗又問：「可為什麼非要無脂肥羊不可呢？」御醫說：「無脂肥羊是羊肉中的極品。既能助元陽，補粗血，療肺虛，益勞損，又沒有吸收油脂的憂慮。」唐太宗說：「可是上哪兒找無脂肥羊呢？」御醫說：「這就不是御醫的事了，可以交給光祿卿（掌管皇帝膳食的官）去辦。」唐太宗便吩咐光祿卿韋某去找一頭無脂肥羊。光祿卿韋某接到這道聖旨后，頭都大了。是肥羊自然就有脂肪，無脂肪的當然就瘦骨如柴，怎麼會是肥羊呢？ 自相矛盾嘛。光祿卿韋某想了三天三夜，也想不出辦法來。後來，他想到了侍中郝處俊，這人花花腸子多，人稱郝點子。於是，他便上郝處俊家中請教。郝處俊思忖片刻，然後對光祿卿韋某說：「你就放心回去吧，明日我就上奏皇上。我想，皇上心善，一定不會用無脂肥羊作藥引子的。」

郝處俊果然進狀啟奏道：「聽說陛下需要用無脂肥羊作為藥引子？」唐太宗說：「是的，朕已交給光祿卿韋某去辦理了。」郝處俊說：「陛下，臣以為即使光祿卿韋某搞到無脂肥羊，陛下也是不忍心吃的。」唐太宗問：「這是為什麼？」郝處俊說：「這事說來話長，臣的父親郝相貴，在隋朝末年被封為滁州刺史，封甑山縣公。有一年，隋煬帝下令進貢無脂肥羊，那時臣才九歲，親眼目睹了無脂肥羊是怎樣製造出來的全過程。」唐太宗說：「這事有點意思，你倒說說。」郝處俊說：「陛下聽完臣的陳述就不會覺得有意思了。要想得到無脂肥羊，需要有五十頭肥羊，然後一頭一頭地當著其餘羊的面活殺。羊兒看到同類被殺，知道下一個就會輪到自已，都嚇得魂不附體，恐懼萬分，脂肪便會嚇得逼入肉內。等到殺了四十九頭羊后，最後那頭羊的脂肪早就全都滲入肉中了，這便是極肥的無脂羊了。從那以後，臣一吃羊肉眼前就會出現那慘不忍睹的場面，臣就再也不吃羊肉了。隋煬帝是出了名的昏君才會想吃無脂肥羊，陛下是千古明君難道也忍心吃無脂肥羊嗎？」唐太宗嘆道：「原來如此，這也太殘忍了，朕怎能吃得下。朕決定取消那道命令，讓御醫改用其它的藥引子。」

唐太宗讓御醫更改了藥引子，並獎賞了郝處俊的博識。

郝處俊與李治的關係一直很鐵，唐高宗登基后，郝處俊自然是官運亨通，官至宰相。郝處俊七十五歲去世，可謂壽終正寢了。當時，一名書生路過他的墳墓，嘆了口氣說道：「此墓壓住了龍角，其棺木必定會被人斫毀啊！」郝處俊在世時極力反對武則天登基，因為有唐高宗護著，武則天無奈他何。郝處俊去世后，武則天便找個由頭拿郝處俊的孫子郝象賢開刀了，可憐的郝象賢被肢解了屍體，武則天還嫌不解恨，又下令挖開郝處俊的墳墓，進行屍刑，棺木被斫，屍體被焚。焚屍的時候，人們驚奇地發現，郝處俊的髮根深入腦骨，皮托著毛附在骷髏上，真是奇毛異骨。郝象賢在臨刑前大罵武則天，武則天氣得暴跳如雷，下令凡犯人臨刑時一律用木塞堵住嘴，讓他喊不出話來。直到武則天退位后，這條殘無人道的行刑條例才被廢除了。

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