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jjsummer95

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貝殼村2011新年春節大餐活動 -- 拔絲

作者：jjsummer95 於 2011-1-9 08:57 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:春節大餐|通用分類:活動報道|已有32評論

拔絲

寒凌

以前做拔絲，總是做不好，拔不出絲，有時是糖裹在食物上，硬邦邦的，有時糖成水狀。一是自己技術不到家，二者是自己沒耐心。

今天在家，便細細的準備一下。耐耐心心的做。哈，成了。

拔絲

（各位趕快參加：https://big5.backchina.com/forum.php?mod=viewthread&tid=907136&do=viewapplylist）

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發表評論評論 (32 個評論)

回復 rongrongrong 2011-1-9 08:58

回復涓霓 2011-1-9 09:21: 會吃不會做啊。。。

回復 jjsummer95 2011-1-9 09:26: 涓霓: 會吃不會做啊。。。
功夫活

回復 yulinw 2011-1-9 09:38: 這拔得是啥啊~~？

回復 LUG 2011-1-9 10:16: 要放芝麻

回復 k7k6w8 2011-1-9 10:30: 拔絲的關鍵在糖的溫度，過了糖要糊掉，溫度不夠拔不出絲來。不過還是少吃糖為好

回復 shaitthis 2011-1-9 11:38: 小時候誰家有人娶媳婦，這個是必備的一道菜。俺很喜歡。
可惜父母不會做，很不容易吃到。哈哈哈
開始吃的拔絲山藥，後來吃的拔絲地瓜。都很好吃。

回復 jjsummer95 2011-1-9 11:50: yulinw: 這拔得是啥啊~~？
芋頭

回復 jjsummer95 2011-1-9 11:50: LUG: 要放芝麻
好，下次放

回復 jjsummer95 2011-1-9 11:50: k7k6w8: 拔絲的關鍵在糖的溫度，過了糖要糊掉，溫度不夠拔不出絲來。不過還是少吃糖為好
功夫活

回復 jjsummer95 2011-1-9 11:51: shaitthis: 小時候誰家有人娶媳婦，這個是必備的一道菜。俺很喜歡。
可惜父母不會做，很不容易吃到。哈哈哈
開始吃的拔絲山藥，後來吃的拔絲地瓜。都很好吃。

回復 shaitthis 2011-1-9 11:56: jjsummer95:

回復 yulinw 2011-1-9 12:01: jjsummer95: 芋頭
好吃~~·

回復方興未艾 2011-1-9 12:03: 俺的拔絲白薯做得很不錯。

回復 jjsummer95 2011-1-9 12:05: 方興未艾: 俺的拔絲白薯做得很不錯。
咱做這個不拿手。今個拔出絲，所以自己美一下

回復方興未艾 2011-1-9 12:07: jjsummer95: 咱做這個不拿手。今個拔出絲，所以自己美一下
得有耐心。還是少吃這東東，太多糖。

回復 jjsummer95 2011-1-9 12:12: 方興未艾: 得有耐心。還是少吃這東東，太多糖。
很少做，也做不好。今個心血來潮。。

回復老阿姨 2011-1-9 13:05: 真漂亮，也是我特喜歡的。周末好！

回復 jjsummer95 2011-1-9 14:04: 老阿姨: 真漂亮，也是我特喜歡的。周末好！
老阿姨好

回復雨中獨行 2011-1-9 14:04: 看著就好吃

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