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和瓊花 -- 宮保魷魚—給盒子的生日禮物

作者：jjsummer95  於 2010-4-13 21:21 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:流水日記|已有27評論

關鍵詞：

咱是掉在海水裡出不來了。順手抓兩條魷魚， 給盒子當生日禮物。

鮮魷魚一磅，干辣椒四五個， 花椒少許， 花生米一把， 蔥段、 姜、蒜適量。紅綠青椒適量， 辣椒粉少許。

醬油兩勺、 料酒1勺、 陳醋1勺、紅糖兩勺、 鹽、 澱粉適量

1.魷魚去肚，洗凈。
2.將魷魚身切開兩半，打上花刀， 用開水燙一下撈出。
3.花生米炸至酥脆撈出放涼。
4.鍋內放油，放入干辣椒，花椒爆香后，再放入姜，蒜，蔥段爆香。放入魷魚卷翻炒。
5.倒入醬油等。 加紅綠青椒塊，澱粉勾芡。倒入花生米，淋油出鍋即可。


宮保魷魚


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發表評論 評論 (27 個評論)

回復 6月 2010-4-13 21:45
沙發，偶可以先動筷子么？``
回復 rongrongrong 2010-4-13 23:13
回復 jjsummer95 2010-4-13 23:29
rongrongrong:
回復 snortbsd 2010-4-13 23:45
love this one....
回復 杏林一虹 2010-4-14 00:46
香！
回復 jjsummer95 2010-4-14 02:30
snortbsd: love this one....
回復 jjsummer95 2010-4-14 02:31
杏林一虹: 香！
回復 caro 2010-4-14 11:57
回復 人間的盒子 2010-4-14 22:48
太好了，太好了，謝謝哈。
回復 人間的盒子 2010-4-14 22:49
6月: 沙發，偶可以先動筷子么？``
當然，沙發給我，魷魚你吃，周末我再做哈。
回復 人間的盒子 2010-4-14 22:50
snortbsd: love this one....
都送我魷魚，看來我不能當老闆了，成了炒魷魚老手哈。
回復 人間的盒子 2010-4-14 22:51
杏林一虹: 香！
一起吃。
回復 杏林一虹 2010-4-14 22:58
人間的盒子: 一起吃。
好，你多吃點，你是壽星！
回復 6月 2010-4-14 23:16
人間的盒子: 當然，沙發給我，魷魚你吃，周末我再做哈。
好說，這個星期是盒子姐姐滴生日周``說什麼多聽你滴哈
回復 綠水潭 2010-4-14 23:40
香香香!!!
回復 snortbsd 2010-4-15 00:20
人間的盒子: 都送我魷魚，看來我不能當老闆了，成了炒魷魚老手哈。
u have separated kitchen at home for chinese food?
回復 人間的盒子 2010-4-15 00:55
snortbsd: u have separated kitchen at home for chinese food?
沒有，我的油煙機比較好，位置也比較好，當然也不那麼講究。不是建議你用個BBQ的爐子嗎，冬天麻煩點，哈。
回復 jjsummer95 2010-4-15 04:47
綠水潭: 香香香!!!
問好
回復 ww_719 2010-4-15 13:49
贊!!
回復 jjsummer95 2010-4-15 20:22
ww_719: 贊!!
謝謝
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