倍可親

瑣碎的一天

作者:jjsummer95  於 2013-11-11 22:08 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:雜談|通用分類:家庭新聞|已有52評論

 

瑣碎的一天

周五早上起來,一出門就感覺很冷,車玻璃上也掛上一層薄冰。到了公司,有同事說他家那裡下雪了,看來底特律的冬天馬上就到了。

下午,兒子來簡訊說是有好消息要告訴我。一直等著他的電話,半天也沒來,我也沒心事呆下去,就提前回家了。順路到超市買了一塊排骨,又拎了兩打啤酒。回到家,看到冰箱里還有凍好的魚肉,這還是老公前一陣釣上來的,當時把魚肉片下凍了起來,今天就做它了。時間還早,我就帶著妮妮去院子里收拾落下的葉子。

院子里有幾棵大樹,落葉鋪滿了一院子,簡單一劃了就是一大堆,好在兒子在家的時候在院子了砌了一個燒烤的檯子,我把葉子堆到裡面,點起火。看著升起的濃煙,想起小時候的事,跑回屋裡,拿了兩個土豆和地瓜,扔進了火堆里。

在院子里忙乎了半天,天色黑了下來,我趕緊回到屋裡。把排骨切好,過下水,然後放入高壓鍋里,我就開始整魚肉。


片魚

魚肉切成塊。

 

熘魚段

材料

魚肉,元蔥,香菜,蔥,薑末,蒜片各少許,澱粉適量。

做法

魚肉切塊,裝碗內,加鹽、紹酒調味,加澱粉蛋清掛糊,放入油中炸至成金黃撈出。

用小碗加入鹽,醬油、醋、白糖、水澱粉調芡。

鍋里加少許底油,用蔥、姜、蒜熗鍋,下入元蔥煸炒,再下入炸好的魚段,烹料酒,勾芡,淋油,出鍋即可。

***

一直沒等到兒子的電話,老公回來,我們就開始吃晚飯。可能是下午掃葉子累了,我只是喝了一大碗排骨白菜湯,便倚到沙發上和老公有一句沒一句地閑聊著。
 
突然,「咣咣咣」,玻璃門上響起聲響,從來沒有人敲這個門,更別說是在這個時間了,急急忙忙披上衣服,老公把門打開。。。。。
 
哈哈,兒子笑嘻嘻地站在面前。!!!!!



 

3

高興

感動

同情

搞笑

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發表評論 評論 (52 個評論)

回復 越湖 2013-11-11 23:21
廚藝好,和不錯的刀工。
文章更好,結句漂亮。
回復 jjsummer95 2013-11-12 00:29
越湖: 廚藝好,和不錯的刀工。
文章更好,結句漂亮。
一個驚喜,兒子利用長周末,從基地跑了回來,真的是好高興。以為要到聖誕節才能看見他呢。
回復 小皮狗 2013-11-12 02:05
幸福的驚喜,最快樂的一天!
回復 徐福男兒 2013-11-12 02:10
給爸媽一個驚喜。最後的包袱抖得太漂亮了!
回復 總裁判 2013-11-12 02:21
溫馨之家好魚塊!
回復 解濱 2013-11-12 02:46
美味佳肴
回復 xqw63 2013-11-12 03:10
  
回復 jjsummer95 2013-11-12 04:09
徐福男兒: 給爸媽一個驚喜。最後的包袱抖得太漂亮了!
   是的,沒想到
回復 jjsummer95 2013-11-12 04:11
小皮狗: 幸福的驚喜,最快樂的一天!
   好幾個月沒見到兒子,真的高興
回復 jjsummer95 2013-11-12 04:11
總裁判: 溫馨之家好魚塊!
  
回復 jjsummer95 2013-11-12 04:11
解濱: 美味佳肴
謝謝大俠
回復 jjsummer95 2013-11-12 04:11
xqw63:   
  
回復 異域堂 2013-11-12 06:34
砌個爐灶就可以燒樹葉嗎?
回復 kzhoulife 2013-11-12 07:42
這一天,過得太幸福太有意義啦! 再給兒子燒一桌菜!
回復 jjsummer95 2013-11-12 08:47
異域堂: 砌個爐灶就可以燒樹葉嗎?
可以BBQ
回復 jjsummer95 2013-11-12 08:51
kzhoulife: 這一天,過得太幸福太有意義啦! 再給兒子燒一桌菜!
   又包了餃子
回復 yulinw 2013-11-12 09:03
     兒子出現太驚喜了~~瞬間懵了吧~·
回復 看得開 2013-11-12 09:06
兒子回家,太高興了!
今天是退伍軍人節,請代我謝謝你兒子為國家安全作貢獻!
回復 jjsummer95 2013-11-12 09:07
yulinw:       兒子出現太驚喜了~~瞬間懵了吧~·
就是呀,笑著罵他,以為要到聖誕節才能見到他呢
回復 yulinw 2013-11-12 09:08
jjsummer95: 就是呀,笑著罵他,以為要到聖誕節才能見到他呢
   兒子太了解你們啦~~俺都高興~·
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