大蝦酥的記憶
寒凌
日前讀了平凡的文章,想起小時候的事情。 和平凡一樣,咱也是大院里出來的。儘管小的時候隨著老爸在北部邊防線上串來串去, 可後來老爸回到了軍區, 咱也就定位到了大院里了。
正如平凡所說,那時候我們沒有什麼玩具,更沒有多餘的消遣什物。鵝卵石,碎玻璃都是玩物。而類似糖果糕點等零食就更別提了。
正因如此, 小時候特饞,這也為以後打下了基礎,養成了今天饞啥做啥的毛病。
那時候, 大院里有服務社,所有的菜米油鹽醬醋茶糖果糕點都從那裡買。記憶里的糖果糕點就只有幾種, 蛋糕,山楂糕,江米條,再就是大蝦酥了。後來有了古巴糖。
蛋糕和江米條要搭糧票。山楂糕時有時沒有。大蝦酥就是最愛了。記憶里大蝦酥是五分錢一個,有時一毛錢可賣三個。要知道, 哪個小孩子手裡能有一毛錢可是個不得了的事。是絕絕對對可以炫耀的。
大蝦酥外面是一層薄薄脆脆的糖,裝扮上紅白色的條紋, 類似大蝦。故以為名。 裡面是花生芝麻酥。其糖紙也是有一隻大對蝦。
大蝦酥有好幾種吃法。剝開糖紙把大蝦酥扔進口裡嚼吧嚼吧吃了的大多是男孩子的吃法。女孩子則常常是把糖放在嘴,讓外面的糖在嘴裡化掉,然後再細細地品味裡面的糖酥. 一顆糖可以吃上好一會。 還有一種吃法, 一般是幾個女孩子在一起,先把大蝦酥的一頭咬下, 再把裡面的糖酥摳出來, 倒在紙上。把空殼糖和糖酥分成幾份,然後手心手背、石頭剪子布地取決誰吃空殼糖,誰吃糖酥。我是最喜歡吃糖酥的。為了爭吃糖酥, 有時還和其他的女孩子鬧不愉快。
有一年,好像是珍寶島事件前後,老爸去下面部隊巡視,走了好長一段時間。 回來時,給我和哥哥帶了一斤大蝦酥。 哇,那可是絕對前所沒有的。我和哥哥你一個我一個地立馬分成了兩個陣營。到了晚上,我貓在被窩裡,左一個右一個吃起沒完。沒幾天, 我就坐在了牙科里的電椅上了。從此, 咱見牙醫的時間比見老媽的時間都多。
上次回國, 見到超市裡有大蝦酥, 咱迫不及待地買了一包。外面的糖卻是又厚又硬。裡面是酥糖只有一點點,而且一點也不酥, 看著那包大蝦酥卻找不回咱的兒時記憶了。
大蝦酥