蝦青素與走火入魔

昨天的節目里提到一個抗氧化劑蝦青素，說是什麼功效是維生素C的6000倍；是維生素E的1000倍；是輔酶 Q10的800倍；是一氧化氮的1800倍；是納豆的3100倍；是花青素的 700倍；是β-胡蘿蔔素功效的100倍；是lycopene（番茄紅素）功效的10倍；是carotol（葉黃素）功效的200倍；是 teapolyphenols（茶多酚）功效的320倍；只有藻類和酵母菌和細菌等可以產生蝦青素，更高等的動物不能轉化出這種化學結構。天然蝦青素還有 一個明確的特點，它是唯一能通過血腦屏障的一種類胡蘿蔔素。然後又介紹什麼樣的蝦里含量最高。。。。。。我真懷疑是什麼水產公司贊助的節目。記得多年前小球藻也名聲大噪。

這世界是永遠在一時的失衡與永久的平衡里存在與發展，自然界有白天與黑夜，水和火，人類有男女生死，任何違反與極端化都會迎來災難。

人類在擺脫貧窮，吃穿不愁后都追求更燦爛與奇特。其中最冠冕堂皇的就是健康。於是此類節目應運而生，到了今天的地步。

健康與長壽是個多因素的過程，找個簡單的東西來達到此目的比瞎子摸象更荒唐，人類在氧自由基與抗氧化劑的路上走得太遠了，那種渴望健康的心情慢慢蒙蔽了心智。

首先，氧自由基是在生命過程中因需要而產生的，否則一切都是靜止的。過大的需求就產生過多的氧自由基，像劇烈的運動，包括精神思考與憂慮。尋找一樣食品，包括抗氧化劑，來達到健康長壽的目的，已與秦始皇派500童男童女東渡找長生不老葯一樣愚蠢了。

其次，某些抗氧化劑的不適當補充會誘發疾病和增加和人的死亡幾率。有假設認為，體內的自由基能誘導啟動內源性反應來對抗外源的自由基（也可能是其他毒性物質）使人體受到保護。最近的實驗證據也有力地確實確實如此，內源性自由基產生的誘導作用使得一種叫秀麗隱桿線蟲的壽命延長 。自由基在低濃度時可能起到延長壽命和促進健康的效果，而補充過量的抗氧化劑則會淬滅這些對健康起到積極作用的自由基。也有誘發某些惡性腫瘤的可能。防腐劑也是抗氧化物質。

我一直認為，上電視台忽悠百姓的，都不是正派的學者，都是把教授與專家這兩個單詞貶化與妖魔化的幫凶。

要長壽健康，人類能做的不多，除了均衡的飲食，充足的睡眠外，心態的端正，不過激非常重要。尊重自然，清心寡欲些吧，別惹上帝生氣！

• [02/21]今天
• [02/22]隱私
• [02/23]閑著也是閑著
• [02/23]再談新舊對比
• [02/24]新聞舊聞
• [02/25] 蝦青素與走火入魔
• [02/26]吃飽了
• [02/27]220 及美國司法
• [02/27]治病去
• [02/28]族裔,主流?
• [02/29]科學與事實
• [02/29]資中筠說
• [03/02]發財的機會

• 查看：[fanlaifuqu的.最新博文]
• 查看：[大家的.最新博文]
• 查看：[大家的.健康生活]