水斗濾網

這是海派叫法，普通話應稱水池網兜吧，反正說「Sink Filter"都懂了。

家家都有，恐怕抽屜里還有備用的，我家也不例外。但太座不在家時，我是不用的！

我的經驗告訴我，防水池堵塞，用過濾網不是好辦法。當然各家不一樣，我家的廚房水池離總泄水管距離較長。最有效的辦法是用大量得熱水，高速的沖洗。水流一快，油膩難以存留。其他鹽分，不同的酸與鹼也來不及反應與沉澱。4，5吋直徑的下水道要完全堵塞起碼要三，四十年。

搬到這裡不久，就遇到堵塞的麻煩，請來了 Plumber，什麼利器都用上了，還是不行，最後一段段拆開，發現最接近總管那根裡面全是石灰樣硬塊。拆除換新，問題解決了。但教訓就是用水不能省，龍頭要開得大，水溫要高。洗碗后盡量沖它五分鐘，越燙越好！

而有了那個 Filter 水速就大大減慢了，促使沉澱黏附。所以盡量先清除那些可能堵塞的非液體狀物而不用這玩意！肺腑之言，

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