飲食決定命運嗎?
本人上網是本著開闊視野,虛心學習的願望來認真拜讀每一位網友的博文的。現在有不甚明白的地方,我把自己的不解的搬上網,願意請教。望各位博學之網友賜教。
昨天網上有人撰文說飲食決定命運,是這樣說的「·······川菜之所以麻辣,本是川人捨不得把隔夜菜倒掉,而特意加辣加重口味以掩蓋嗖 味。因此川菜顯現出一種西部內陸盆地民眾貧窮與小氣的特性。越落後的地方口味就越重越辣,以辣來刺激味蕾,並進一步麻痹人腦,從而忘掉現實中一切窮困與窘境。」
看到這裡俺好像有點恍然大悟。哦~~原來川菜的由來是這樣的!對人的不良影響是巨大的。難怪現代的川人外出沿海一帶打工做粗活的下力人居多,是他們吃多了口味重的食物所致。之所以口味重是窮人吃不上飯,要吃隔夜菜的原因。
這裡俺先看出第一個問題,川人傻帽,你既然窮,那麼每頓煮那麼多飯菜乾什麼?還不捨得倒掉,反倒搞出新的開支,添油加醋的,不懂得這是浪費錢嗎!
反省到這裡,又想起生平第一次近距離的同一個吃第一高尚口味的(照昨天網上有人的撰文定義)某沿海某省人一起進餐的情形。
那是90年代初,到上海出差時,得到指令,必須要去一趟某省餘姚還是姚余縣,(搞不清楚了,連網上都一會兒說餘姚,一會兒說姚余)找到一個欠我廠一筆不算小的貨款之人。
等我七轉八轉的找到哪個縣的某鄉下那個人居住的村莊時已是下午2兩點鐘,當地沒有一家餐館可供應食物。在肚子餓得瓜瓜叫的情況下,找到村支書請求管一頓付費的午餐。
還好,人家管了。在等了2個小時后,一頓地道的當地風味的飯菜端上桌。桌上見到的是清蒸的三條兩指大小的什麼魚,還有一道青杠白的小菜,還有一個什麼湯忘了。才動筷子,就聽村支書講,欠我廠貨款的那個人很窮,平日里有一點點錢就上鎮里吃喝,攢不下來錢,完全是吃窮的。哪像他吃魚都是吃自家塘里的死魚,像今天中午的魚,是上午從魚塘里撈上來的死魚~~~
請問各位看官:俺還吃得下去嗎,遇到如此省錢的主?再吃就是在吃人家當時對於鄉下的川人來講就是共產主義天堂里的三層樓別墅的磚和瓦了,吃得人家不心疼嗎?
就這一頓飯,讓我看到了風光的先進富裕省的某些人,拿大價錢到四川買媳婦的第一高尚口味的背後,還是有人的「有錢」是嘴裡摳下來的,和健康沒有一點關係,吃得清談也省調料錢啊!
俺迷茫了!俺一輩子就沒能混到一個博士碩士什麼的,也不會來一首什麼蕩氣迴腸的、光乾嚎不流淚的、風花雪月的、甜的小心肝發膩的詩歌散文,是否就是吃的東西不夠健康,不夠高雅?和社會背景體制無關,不存在國家的發展計劃不完整不平衡的原因。
再往歷史上看,那個李白、蘇東坡等好像是川籍的大詩人,是否是歷史上的記載錯誤,他們是否原籍川籍?或者是稍高普通川人一等看出了麻辣對人智商的影響巨大,從而憤而出走,到有健康美味食品的地方實現自己的理想抱負去了。
往近代看,那個樂山籍的風流才子郭沫若,之所以一生泡女人無數,連婚都婚了N多次,也一定是川菜的原因。越想越像,川菜讓人上邪火嘛!
什麼大文學家巴金也是瞎眼了,幹嘛投胎到四川,你一整個大家族在成都每天吃什麼呀?祖上是不是湖廣填四川時被張獻忠綁來的四川的?流落到窮山惡水沒得好飯菜,腦筋也給弄壞掉了,一部《家、春、秋》的所謂巨作,怎麼就沒有像《紅樓夢》里關於食不厭精膾不厭細的描寫呢?嗯~~多半是沒有吃過好吃的,想象不出來,也就寫不出來了。
老鄧就更是川菜的不好了,不是你麻辣燙酸菜魚吃多了,火氣大,你敢冒天下之大不韙,89年你發兵血洗天安門廣場?調動的軍人可能也是川籍軍人哦!川菜的不好引起的不良後果海了去!
越想越可怕,腐敗的中國官場還有不少的吃川菜的,那個陳什麼同也是吃川菜吃的。薄熙來也是重慶火鍋吃多了,對企業家那麼心狠手辣!
連上海這個中國的金融中心,居民普遍吃醬香味腊味,多少有個別人排外的城市裡也開了不少川菜館,並且存活了下來,好像那個著名的錦江飯店的創始人也是以川菜發家的,蘇州這個風流才子佳人積聚的溫柔鄉也布滿了川味火鍋店,南京秦淮的風塵女你們不怕嫖客嫌你們滿口姜蔥蒜味而影響生意嗎?
川菜應該抵制,最好是全世界的川菜館都關閉。
啊不!為了培養全部的中國人都做上等人,把中國人都培養成知識分子、藝術家、社會名流、企業家、公務員、商人、白領、外星人,在中國以環保的理念和法律的形式關閉川菜館。把川菜館都開到先進發達國家,比如美國什麼的。把他們都腐蝕成趕屍匠、巫婆、神漢、販夫走卒、農民、民工、阿兵哥、破產者、乞丐。
想到此俺有點沾沾自喜,以這個理念來表示愛國,憂國憂民多實在啊!什麼左派右派的,光打雷不下雨。之所以俺既不是左派也不是右派,那是沒勁!據說才值5毛錢。今天冒個泡,俺不是中立派,是某些問題上地地道道的反動派!我是反動派,我怕誰!?俺要呼籲全民抵制培養下賤人的川菜,統統吃上等人吃的第一等口味飯菜!現在從我做起不種辣椒,燒毀四川漢源花椒種植基地,把蒜農的田園挖了!中國人覺醒吧~~~