吊瓜子

     今天去超市採購,發現了一種炒貨----吊瓜子,高興極了,趕緊買下來.說起這吊瓜子,還有一小段故事.大約6-7年前,去一個朋友家玩.朋友剛從外地出差回來,帶回了當地的特產請我吃,說是叫吊瓜子,學名栝樓子,我看這栝樓子,咖啡色,跟西瓜子大小相若,嗑起來也像西瓜子,但比西瓜子好嗑,還更香,仁豐厚些.吃過之後,心裡就惦記上了,因為是朋友從外地帶回來的,也不好意思跟人討要,但是從此留了心,但凡去商店就會留意看看有沒有買的,還跟售貨員打聽,都不知道這東西.漸漸的,基本就忘記了這碼事.今天猛一看見,馬上開心極了,呵呵,時隔多年,居然在美國的超市碰見了,當然,是華人超市,也是咱中國出的貨,120克一小包,$2.99,便宜嗎?恰恰香瓜子也要這個價啊.

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   百度了一下這到底是啥玩意兒:吊瓜子（白峴），本名栝樓籽，據《本草綱目》及各大中藥辭典記載，具有清肺、化痰、止咳、潤腸、通便等功效。熟吊瓜子是經傳統配方採用現代工藝精製而成，其味獨特，清香，是休閑品嘗、贈送親友的時尚禮品。 　

　吊瓜是葫蘆科多年生草質藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含豐富的脂肪、蛋白質和多種氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果實、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。吊瓜對土壤要求不嚴，既適零星種植，又可成片種植，對成片的吊瓜地還可以進行套種，且一年種植投入，多年收穫受益，省工、省本、經濟效益好，發展潛力大。

　　生長習性:吊瓜喜暖濕潤氣候，耐寒性較好，不耐旱，怕水澇，吊瓜適宜生長發育的溫度為18-32℃，10℃時生長基本停頓。宜選擇在深厚、疏鬆濕潤但又不澇。