倍可親

金針菇培根卷

作者:羽化成蝶  於 2009-8-12 08:19 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:其它日誌|已有92評論

  說起做菜,我基本上是:會吃,會說,也許會做但絕對不愛做的那類人。看著大家上菜譜,只有羨慕的份兒。
今晚,我草草做了一道菜,覺得還可以,就冒險貼上來,不過沒圖,第一,相機被兒子帶回國了,第二,手機照的我不會上傳,第三,我根本就不曉得怎麼上傳,第四,我根本就是很懶,連學都不想學。哈哈,不要扔拖鞋上來。
   材料很簡單:金針菇一包,培根片若干,如果願意,加一根蔥,我加了。
   做法:培根切成10公分的片,金針菇一小指用培根片捲起來,用牙籤插住使其不散。我做了12個小卷。
不粘鍋開中火,直接把培根金針卷放在鍋里煎,直到培根各面金黃,金針菇變軟。培根鹽味夠重,可以不必加味道,如果口重可以點一點鮮抽,把蔥絲撒上,出鍋裝盤,順手把牙籤拆掉,由於培根已經定型,不會散開。
   效果:培根金黃香脆,金針菇軟嫩滑爽多汁,還吸收了培根的香味。
   總之,好吃!
 
 
4

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發表評論 評論 (92 個評論)

回復 xqw63 2009-8-12 08:29
盡自吹自擂了,證據呢?
回復 宜修 2009-8-12 08:30
xqw63: 盡自吹自擂了,證據呢?
吃了!
回復 xqw63 2009-8-12 08:31
宜修: 吃了!
別人的都沒吃?
回復 羽化成蝶 2009-8-12 08:33
xqw63: 盡自吹自擂了,證據呢?
在我肚肚裡,
回復 xqw63 2009-8-12 08:34
羽化成蝶: 在我肚肚裡,
可以秀一下肚肚
回復 宜修 2009-8-12 08:36
xqw63: 別人的都沒吃?
人家意志堅強。我們是美食的敗將。
回復 xqw63 2009-8-12 08:37
宜修: 人家意志堅強。我們是美食的敗將。
咱已經建議樓主秀肚子了
回復 羽化成蝶 2009-8-12 08:39
xqw63: 可以秀一下肚肚
那可不行!又不是去體檢。
回復 宜修 2009-8-12 08:39
xqw63: 咱已經建議樓主秀肚子了
什麼建議啊?
回復 xqw63 2009-8-12 08:40
羽化成蝶: 那可不行!又不是去體檢。
沒關係,看看吃下肚肚,肚肚變得多漂漂了
回復 xqw63 2009-8-12 08:40
宜修: 什麼建議啊?
秀肚肚啊
回復 宜修 2009-8-12 08:43
xqw63: 秀肚肚啊
怎麼秀?您先示範一下!
回復 SirCat 2009-8-12 08:44
鮮菇
還是
干菇?
呵呵
回復 羽化成蝶 2009-8-12 08:44
xqw63: 沒關係,看看吃下肚肚,肚肚變得多漂漂了
還沒變到可以拍寫真集的地步,且等著啊
回復 羽化成蝶 2009-8-12 08:46
SirCat: 鮮菇
還是
干菇?
呵呵
新鮮的金針菇、銀針菇都好,別的新鮮菇類應該也是可以的,切成細絲或細條。
回復 羽化成蝶 2009-8-12 08:47
宜修: 怎麼秀?您先示範一下!
看看63的司馬昭之心啊
回復 羽化成蝶 2009-8-12 08:48
宜修: 吃了!
太對了,做好了菜可不就吃了,哪有功夫空等著呀
回復 SirCat 2009-8-12 08:48
羽化成蝶: 新鮮的金針菇、銀針菇都好,別的新鮮菇類應該也是可以的,切成細絲或細條。
會學做一下
前面的宣言夠豪邁!
呵呵
回復 manjing 2009-8-12 08:49
證據
回復 羽化成蝶 2009-8-12 08:50
SirCat: 會學做一下
前面的宣言夠豪邁!
呵呵
總得給自己找點理由吧

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