倍可親

蜂蜜與楓樹糖漿到底有啥區別?

作者:RNSandi  於 2010-7-1 23:54 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:健康生活|已有67評論

關鍵詞:

俺很喜歡honey,也喜歡Maple syrup,常常早餐吃oatmeal要加好多。有人強烈建議我吃maple syrup不要吃蜂蜜,說maple syrup is good for your health; it is better than honey。我很好奇,想兩者都是糖,有什麼大不同的地方呢?從costco買了回家,兩樣都嘗嘗,口味沒有什麼不同,看看標籤,營養成份maple syrup多了6%的鈣和6%的鐵成份,而卡路里卻比蜂蜜多了將近四倍!!!嚇死我也!

網上怎麼說的呢?

「楓糖漿是加拿大最有名的特產之一,目前全世界百分之七十的楓糖製品集中在魁北克。這種由超過樹齡40年以上的糖楓中所採集的汁液非常珍貴,平均40公升的楓樹漿只能提煉出1公升的楓糖漿。楓糖漿味道香醇而且是純天然製品,據說能養顏美容,還能減肥,深受歡迎。」

……還能減肥?真的嗎?




楓樹糖漿卡路里210/serving,總碳水化合物53克, 糖51克!!!



蜂蜜卡路里60/serving, 總碳水化合物17克, 糖16克



參在oatmeal里,味道都差不多,其實俺更喜歡brown sugar......

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發表評論 評論 (67 個評論)

回復 酸柚子 2010-7-1 23:58
只要是自然的,不是人工合成的,都是好東西
回復 雨中獨行 2010-7-2 00:38
Personally, I perfer honey.
回復 fanlaifuqu 2010-7-2 00:40
據說常吃LOCAL蜂蜜能預防過敏,想想有道理,試了,有些作用!
回復 平凡往事 2010-7-2 01:10
常吃LOCAL蜂蜜能平衡代謝功能
回復 xoyuanfen 2010-7-2 01:19
愛啥啥!
回復 在美一方 2010-7-2 01:32
你沒注意serving size的區別,所以差別就加大了,再仔細看看?
回復 RNSandi 2010-7-2 01:37
在美一方: 你沒注意serving size的區別,所以差別就加大了,再仔細看看?
注意到了,大概60ml是21g的三倍

60*3=180<210
still honey has less calories
回復 在美一方 2010-7-2 01:39
RNSandi: 注意到了,大概60ml是21g的三倍

60*3=180<210
still honey has less calories
不是。蜂蜜這裡的serving size是1 TBSP,楓糖漿的serving size是1/4 cup,二者相差多少?你不能直接用60ml和21g去換算啊

看看這裡
http://en.wikipedia.org/wiki/Cup_(volume)

1 cup = 16 TBSP,所以 1/4 cup = 4 TBSP,你剛才的計算換成乘4試試看?
回復 RNSandi 2010-7-2 01:40
在美一方: 不是。蜂蜜這裡的serving size是1 TBSP,楓糖漿的serving size是1/4 cup,二者相差多少?你不能直接用60ml和21g去換算啊
回復 RNSandi 2010-7-2 01:41
在美一方: 不是。蜂蜜這裡的serving size是1 TBSP,楓糖漿的serving size是1/4 cup,二者相差多少?你不能直接用60ml和21g去換算啊
30cc is one tbsp, so that means:
60*2=120<210

even worse......
回復 在美一方 2010-7-2 01:43
RNSandi: 30cc is one tbsp, so that means:
60*2=120<210

even worse......
再看
回復 RNSandi 2010-7-2 01:48
在美一方: 再看
ok,

one tsbp honey= 30ml(60cal),     and
1/4cup of maple syrup=60ml(210cal).

so, maple syrup's serving is twice as much honey, then:
兩份honey是一份maple syrup的量,
60cal*2=120<210
回復 在美一方 2010-7-2 01:49
RNSandi: ok,

one tsbp honey= 30ml(60cal),     and
1/4cup of maple syrup=60ml(210cal).

so, maple syrup's serving is twice as much honey, then:
兩份honey是一
honey, 1 tbsp = 14.78 mL. where did u get 30mL for 1 tbsp?

http://en.wikipedia.org/wiki/Tablespoon
回復 RNSandi 2010-7-2 01:54
在美一方: honey, 1 tbsp = 14.78 mL. where did u get 30mL for 1 tbsp?

http://en.wikipedia.org/wiki/Tablespoon

don't know, guess i was wrong
回復 在美一方 2010-7-2 01:55
RNSandi:
don't know, guess i was wrong
darling, you were, unfortunately
回復 RNSandi 2010-7-2 01:56
在美一方: darling, you were, unfortunately
回復 在美一方 2010-7-2 01:56
RNSandi:

所以楓糖漿確實不錯哈,我喜歡
回復 RNSandi 2010-7-2 01:57
在美一方:
所以楓糖漿確實不錯哈,我喜歡
俺都喜歡~蜂蜜也不錯,口味的話,紅糖最好
回復 在美一方 2010-7-2 01:58
RNSandi: 俺都喜歡~蜂蜜也不錯,口味的話,紅糖最好
dark brown 最香
回復 RNSandi 2010-7-2 01:59
在美一方: dark brown 最香

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