哈哈~I just can』t believe myself doing all this~~~haha~
在網上瀏覽食譜是我的一個愛好,偶然看到「固元膏」的配方與作用,哇~心動了,俺也試試!聽說可以補氣補血,美容養顏,正好,我的白頭髮多,看看吃吃能不能見效,又想起來娃娃給我介紹過這個阿膠的配方,哇~正好~試試就試試~
在中國超市買來阿膠,紅棗,黑芝麻,枸杞(可以不加),核桃仁,冰糖,黃酒,拿出一個密封罐,還有我的小粉碎機,都全啦~配方如下:
阿膠
450克
核桃仁 500克
紅棗 750克
黑芝麻 500克
冰糖 350克
黃酒 2瓶(1000ml)
嘎嘎~驢皮膠簡直太硬啦~我用黃酒泡了整整48小時,有用slow cooker高火燉了3個小時才化開~
把幾樣東西全部搗碎成泥還需要一定功夫~紅棗去核用黃酒攪拌打碎,黑芝麻碾碎對黃酒打碎,枸杞對黃酒打碎。
黑芝麻好香好香~哈哈~偷吃了好幾勺~
黃酒比我想象的好喝些~來了幾口~哈哈~~
煮好了,涼了以後,放入冰箱,第二天拿出來一勺,哇~涼絲絲,甜絲絲,香濃滿口啊~~每天只能吃兩勺嗎???太少了~我可以拿它當糖吃啦~~再來幾口~固元膏也叫阿膠核桃膏,是具有悠久傳統的補血養顏佳品,據說在唐代就已經廣為流傳,人稱貴妃美容膏。
固元膏是用阿膠、紅棗、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的,其中最主要的成分阿膠,具有補血養顏之功效。長年吃固元膏的女性,頭髮烏黑,有光澤,皮膚皺紋少,有彈性,看起來容光煥發。
固元膏中的阿膠和紅棗可以補血,而黑芝麻、核桃仁則能補腎,冰糖可以潤燥。固元膏中的黃酒,會使上述成分的功效發揮更充分,營養更易消化吸收,同時也使做好的膏體更容易保存。
固元膏對男士們也有非常好的效果,特別是治療痛風,可以說是特效藥。而對孩子來說,吃固元膏有助於身體生長,還能促進大腦發育,讓孩子更聰明。此外,固元膏對治療小兒哮喘也有特效。