倍可親

分類博客
博客導航

麻婆豆腐

作者：點點星河  於 2010-8-13 03:26 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有24評論

關鍵詞：

麻婆豆腐

順時針方向，豆腐粒（約一公分見方），姜粒，蔥粒，打碎的花椒，蒜粒，剁碎的郫縣豆瓣醬，中間為豬肉丁。



油熱后先後放入郫縣豆瓣醬，花椒，蔥粒（留一小勺備用），姜粒，蒜粒，翻炒出香味後放肉粒，肉粒變色后加料酒少許，糖，鎮江香醋，醬油，加入一小碗高湯煮開后把豆腐粒加入煮五分鐘左右



起鍋前加香油少許，起鍋后撒上剩下的蔥粒。


祝大家好胃口。


高興
感動
同情
搞笑
難過
拍磚
支持
鮮花

剛表態過的朋友 (0 人)

收藏 分享邀請 舉報

發表評論 評論 (24 個評論)

回復 珍惜眼前 2010-8-13 03:47
回復 rongrongrong 2010-8-13 04:15
回復 xqw63 2010-8-13 05:42
喜歡
回復 九畹 2010-8-13 06:40
謝謝，收藏沒的說
回復 早安太陽 2010-8-13 06:52
wo好胃口
回復 瓊台鶴 2010-8-13 09:24
終於有理論來做我的指導了，謝謝～
回復 人間的盒子 2010-8-13 10:23
好,謝謝
回復 方方頭 2010-8-13 15:47
為什麼要說順時針方向？你那桌子是鍾？
饞死我了
回復 秋揪瞅 2010-8-14 06:03
周末就做！
回復 點點星河 2010-8-14 06:04
珍惜眼前:
你辣著了？趕緊喝口涼水去？呵呵。
回復 點點星河 2010-8-14 06:04
rongrongrong:
回復 點點星河 2010-8-14 06:04
xqw63: 喜歡
喜歡就多吃點哈！
回復 點點星河 2010-8-14 06:05
九畹: 謝謝，收藏沒的說
謝謝。周末好。
回復 點點星河 2010-8-14 06:05
早安太陽: wo好胃口
嘿嘿，是的是的。
回復 點點星河 2010-8-14 06:05
瓊台鶴: 終於有理論來做我的指導了，謝謝～
指導可不敢，隨便一做的。
回復 點點星河 2010-8-14 06:06
人間的盒子: 好,謝謝
盒子，吃了你家那麼多東西，這個不算啥哈。
回復 點點星河 2010-8-14 06:07
方方頭: 為什麼要說順時針方向？你那桌子是鍾？
饞死我了
饞了就好，饞了你才能做好吃的呀。

俺家連開車出去連在路上看到什麼東西都用幾點鐘的方向來定位的，呵呵。
回復 瓊台鶴 2010-8-14 06:08
點點星河: 指導可不敢，隨便一做的。
呵呵，是我拿來當指導啊～
回復 點點星河 2010-8-14 06:08
秋揪瞅: 周末就做！
做了也髮長片片給俺們瞧瞧吧？
回復 點點星河 2010-8-14 06:09
瓊台鶴: 呵呵，是我拿來當指導啊～
啊，原來如此。做好了發張片片來吧？
12下一頁

facelist doodle 塗鴉板

您需要登錄后才可以評論 登錄 | 註冊

點點星河最受歡迎的博文
  1. 點點家南京鹽水鴨的做法 [2010/05]
  2. 王菲《心經》－－哀悼上海火災逝者 [2010/11]
  3. 遲來的月餅——奶黃月餅的做法 [2011/10]
  4. 醉螃蟹（敢吃的請！）哈哈！ [2011/03]
  5. 健康好吃的燕麥曲奇餅乾 [2011/04]
  6. 又到周末了，吃飯才是正道！ [2011/03]
  7. 烤黑椒三文魚和烤箱版羊肉串的做法 [2011/01]
  8. 鹽水鴨，永遠的鹽水鴨 [2010/10]
  9. 在美因為婚姻加夫姓改名的幾個步驟， [2010/04]
  10. 同桌的我不溫柔 [2011/12]
  11. 東坡肉來了！ [2010/12]
  12. 點點家簡易版口水雞 [2010/12]
  13. 《為什麼不能把人往好處想呢？》——點點星河 [2011/08]
  14. 我願意和地雷姐綁在一起 [2011/08]
  15. 我與死神失之交臂 [2010/12]
  16. 今天晚上的水煮牛肉 [2010/11]
  17. 貝殼村潛規則－－與大家一起思考幾個問題 [2010/04]

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶：倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2024-4-20 13:13

返回頂部