老婆餅

上周臨回萬蘭溪崖前，先生特意給我買了幾個老婆餅。我跟他提過好幾次，最愛老婆餅。

中式面點有許多：鳳梨酥，雞仔餅，杏仁酥 …… 我都不愛吃。我覺得老婆餅和那些知名糕點相比，有著完全不同的風格。它味道不沖；其他那些糕點都有使勁要釋放自己味道的意思，唯獨老婆餅，甘味含蓄而口感獨佳。這個大概因為老婆餅是餡餅，香甜內斂而表層則保持了面和奶油的原味醇香的緣故。

雖然老婆餅是我多年來最愛，我卻不知道它的由來。上網百度了一下，才知道老婆餅有許多相關的故事傳說，其中最早的竟要溯源明朝皇帝朱元璋的妻子，那是馬氏專門為農民起義軍將士做的乾糧。後來的幾則故事傳說也顯示，老婆餅的意思就是老婆做的餅。我以前不知道這個，硬是按有利於自己的方向去理解，老婆餅是老公做給老婆吃的，呵呵，曲解得美！

曲解也不曲解，先生給我買了好幾個圓圓的老婆餅，外加兩個西式芝麻椒鹽酥餅，也是我的最愛。

關於老婆餅還有一個笑話。大意說一個人在沙漠餓得快不行了，神靈對他說：你要什麼？只能有一樣。那人奄奄一息地說：「老婆 ……」 神靈沒聽完就說他：「都快要餓死了還貪圖美色！」等到那人接下去說「餅」時，短暫化為美女的神靈消失了。

這個笑話其實挺美的。

據我所知老婆餅也是許多女人的最愛。老婆餅各地做的不盡相同，有的好有的差一些。我的經驗就是做得越小巧精緻的越不怎麼樣。所幸我吃過的大都是佳制。底下就是先生買給我的老婆餅和椒鹽酥餅的照片。一看就知道不錯。我還沒吃。不知是捨不得吃，還是忙得胃口暫失，還是愧對老婆餅 ------ 畢竟我不會做面點，從來沒有讓家裡的男人和男孩們嘗過自家出的餅乾糕點。也許將來去偷幾個制餅秘方，親手試試？

• [08/21]戀母情結和愛屋及烏
• [08/23]初戀 ★ 別離 ★ 痛（愛情三部曲）
• [08/24]開 Party 和 開博客
• [08/26]愛情理在愛情外：又見百歲夫妻（圖）
• [08/28]孤獨的海外上班人
• [08/31] 老婆餅
• [09/03]轉載：李敖：毛澤東，我們中華民族最偉大的英雄
• [09/07]廣播體操和「兩句話治療頸椎病」
• [09/10]一條紫色的髮帶
• [09/14]非常感人：勿忘國恥，不買日本貨！（ZT）
• [09/17]小說獲第20屆漢新文學佳作獎
• [09/20]我的家史 （節選）一
• [09/23]千帆中華島

• 查看：[我是虔謙的.最新博文]
• 查看：[大家的.最新博文]
• 查看：[大家的.流水日記]