倍可親

酸菜汆白肉的做法

作者:平凡往事  於 2008-12-18 04:32 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:其它日誌|已有15評論

在介紹個酸菜汆白肉的做法:

1
酸菜的切法:把酸菜頭部切掉,就成一葉一葉的了,在用刀拍拍酸菜,從中間片以下,能片幾片片幾片,切成絲,這樣切的絲就比較細了。在用清水沖洗幾遍,攥趁一團團捏干水。

2、
五花肉洗凈連皮切成片。

3、
炒鍋中加油,熱後放入花椒,炸一會撈出花椒。依次放五花肉、五香粉、大料、料酒、翻炒會放酸菜,再炒會就把酸菜倒入沙鍋中,,加些水,開鍋后加味精、鹽,燉熟就好了。
 
4

高興

感動

同情

搞笑

難過

拍磚

支持

鮮花

發表評論 評論 (15 個評論)

回復 新新 2008-12-18 04:45
明天買點東北酸菜試試.
回復 媽媽咪 2008-12-18 05:10
新新: 明天買點東北酸菜試試.
你那兒有賣的?羨慕啊。
回復 comptcity2002 2008-12-18 05:44
媽媽咪: 你那兒有賣的?羨慕啊。
自己做啊
回復 comptcity2002 2008-12-18 05:44
新新: 明天買點東北酸菜試試.
不會問我
回復 媽媽咪 2008-12-18 05:46
comptcity2002: 自己做啊
最後的火鍋看的誘人啊。。。。。。。
回復 新新 2008-12-18 05:47
有的,包裝袋上都寫:東北酸菜. 還是切好的.您上大的華人超市找找看,說不定也有的
回復 新新 2008-12-18 05:49
comptcity2002: 不會問我
肯定,先謝一下
回復 comptcity2002 2008-12-18 05:56
媽媽咪: 最後的火鍋看的誘人啊。。。。。。。
是地道的酸菜汆白肉,賊地道!
回復 comptcity2002 2008-12-18 05:57
新新: 有的,包裝袋上都寫:東北酸菜. 還是切好的.您上大的華人超市找找看,說不定也有的
和自己腌的沒法比,真的,我試過的
回復 comptcity2002 2008-12-18 05:57
新新: 肯定,先謝一下
不客氣
回復 媽媽咪 2008-12-18 06:01
comptcity2002: 是地道的酸菜汆白肉,賊地道!
看到了,又餓啦。。。。。。
回復 comptcity2002 2008-12-18 06:42
媽媽咪: 看到了,又餓啦。。。。。。
哈哈,做給你老公吃
回復 媽媽咪 2008-12-18 13:47
comptcity2002: 哈哈,做給你老公吃
不好意思,是俺老公做給俺吃。。。。。
回復 nnyycc 2008-12-19 02:26
新新: 有的,包裝袋上都寫:東北酸菜. 還是切好的.您上大的華人超市找找看,說不定也有的
是么?我怎麼沒見過啊?我看到的都是什麼越南酸菜,泰國酸菜。不是一個味道。下回去超市仔細找找。
回復 早安太陽 2009-12-20 16:08
壞了壞了,深夜看見此貼,肚子餓的咕咕叫了。

facelist doodle 塗鴉板

您需要登錄后才可以評論 登錄 | 註冊

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2020-4-7 13:07

返回頂部