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中國醫藥中有一個非常獨特的理論和實踐，那就是「醫食同源」 我自己雖然是學西醫的，但是家裡人有個傷風咳嗽發燒的疾病，從來是用中藥或者食療。不要以為食療只是對付輕症的，那是一種錯誤觀點。
實際上，中醫的食物療法可以治療許多西醫醫藥治不好的難疾。
實際上，中醫的食物療法可以治療許多西醫醫藥治不好的難疾。
記得我上中學的時候，有一年冬天，媽媽患上嚴重的支氣管炎，連續咳嗽三個月，服了許多西藥，連抗菌素也上了，就是好不了。可憐的媽媽，每天早晨咳，晚上咳，一聽見她不停地咳嗽，我就心裡發緊，很難受。現在還記得媽媽裹著大棉襖，坐在火盆旁邊要咳得背過氣的樣子。
我有一個姨媽，是個搞生葯研究的專家。她聽說媽媽咳嗽成這個樣子，有一天，提了兩個廣柑，一小包貝母和冰糖來看媽媽。她告訴媽媽，把這幾樣東西分兩次，放小碗里，上火蒸，蒸至廣柑皮爛，取出分次服用，要把碗里所有的東西都吃掉，連渣也不剩下。我們按照姨媽的方子，給媽媽蒸了兩次。第一個廣柑蒸貝母冰糖吃完后，媽媽的咳嗽大大減輕，晚上可以安睡了；第二個蒸廣柑吃完，她就不咳嗽啦！我們一家人都把這當奇迹。從此我也成了中藥的食療迷。
我以後用這個方子多次治療頑咳，屢用屢成功。
我自己也用過蟲草燉鴨子治療頑咳，效果也非常好，尤其在冬天，簡直就是大補肺氣！
在網上看到下面那個帖子，內容還很豐富。原來，咱們的祖國醫學用食療治療咳嗽的方子還真多！
和大家一起分享這些方子。當然，大多數我都沒試過。你拿去試一試，有好的效果也來和我們分享一哈
我有時就在想，做個中國人，真是幸運，老外們就不知道用這些天然的辦法治療一些棘手的疾病。一味用化學藥品填滿可憐的喉嚨。
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治咳嗽的N個秘方，請為家人收藏
雞蛋治咳嗽四法
1.醋煎雞蛋治咳嗽
醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。做法是：取雞蛋1個，打在碗里攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之後將雞蛋放入煎炒，蛋熟后加適量白糖，涼后即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳，重者3天可愈。
2.姜煎雞蛋止咳
取生薑一小塊切碎，雞蛋一個，香油少許，像煎荷包蛋一樣(薑末撒入蛋中)。煎熟后趁熱吃下，每日兩次，數日後咳嗽即愈。此「葯」好吃且療效亦佳，久咳不愈肺部無異常者可嘗試。
3.姜炒雞蛋止咳
取生薑切丁或絲，將雞蛋打入碗內拌勻，然後將少許油倒入鍋中燒熱，再將薑絲放入油中過一下，最後倒入雞蛋炒熟，趁熱吃下。吃的量可自己掌握，晚上臨睡前吃更好。
4.白糖拌雞蛋治咳嗽
患有慢性支氣管炎的人，傷風感冒后咳嗽易發作，胸痛氣促，心煩不安。用雞蛋拌白糖經蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鮮蛋一個，磕在小碗內，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊癒。咳嗽頑固者可多吃幾次。
核桃治咳嗽三法
1.芝麻核桃酒益腎止咳
家庭自製芝麻核桃酒，有益腎止咳、治療腰痛的食療作用。以500克白酒為例，加入洗凈的黑芝麻30克、核桃仁30克，密封好放在陰涼處，浸泡15天後即成，每日飲用2次，每次15克。
2.荸薺核桃治小兒百日咳
小兒患百日咳，用荸薺與核桃一起吃可止咳。為食之方便，去皮后，即一口荸薺，一口核桃同吃，療效很好。此兩種東西每日吃兩三次，每次各三四個即可。
3.核桃、芝麻、生薑粉治咳嗽核 桃5個，生芝麻25克，生薑25克，紅糖適量。核桃和生芝麻搗成碎末，生薑去皮搗成碎末。集中放入碗內，加紅糖攪拌均勻。每次取一湯勺(約30克)，白開水沖服，每日早晚各服一次。
梨治咳嗽三法
1.蒸蜜梨治咳嗽
把梨像檢查西瓜生熟一樣切開一個三角口，把梨核挖空，放入適量蜂蜜，再把三角小塊蓋好。開口向上放入一個碗內用鍋蒸一刻鐘，取出趁熱服用。
2.蒸花椒梨止咳定喘
生梨1個，上戳幾個小孔，每孔內塞入花椒1粒，隔水燉熟，待冷卻後去掉花椒，食梨飲汁，可止咳，消痰定喘。
3.梨汁燉冬菇治咳嗽
梨能潤肺涼心、消痰降火，冬菇內的雙鏈糖核酸在人體內產生的干擾素能消滅體內的病毒。用「梨汁燉冬菇」的食療法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用兩三天即見收效。
方法如下：先將4個鴨梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗凈切片，加適量水和冰糖同燉，等冬菇燉熟后，早晚分兩次連湯同食，即可。
大蒜敷腳心治咳嗽、鼻衄、 便秘
每晚睡覺前，洗凈腳后把大蒜薄片敷在腳心湧泉穴位上(位置在1／3腳處)；用醫用膠布貼緊貼牢；時間在8小時左右(大蒜對皮膚有刺激，貼的時間不宜過長)，對咳嗽、鼻衄（俗稱：流鼻血）及便秘有一定療效，連續敷7～10天，效果更佳。少數人腳心敷蒜處起水泡，可暫停敷貼，待水泡破后皮膚復原再敷貼，一般不再起水泡。
吃生薑片也止咳
把一塊生薑洗凈去皮，切成片，咳嗽時往嘴裡擱一片，咳嗽馬上就停止了。嗓子再癢時再吃一片，一天吃兩次，晚上臨睡前吃一次，第二天再吃兩三次，咳嗽即可痊癒了。
香油炸綠豆可止咳
咳嗽時，在鐵鍋里放一勺香油，在火上燒熱後放進7粒綠豆炸焦(不要炸糊)，待油不太燙時和些蜂蜜，臨睡前趁熱喝油吃豆。吃三四次就可止咳。還可在油里打個雞蛋與綠豆同炸，或者用少許薄荷、白菊花、蘇葉(中藥店有售)與雞蛋一起炸，加蜂蜜，吃法同上，對止咳有效。
蘿蔔治咳嗽三法
1.煮蘿蔔水可治咳
一連數日咳嗽不止，晚上難以入睡，可買幾根白蘿蔔，每晚把半截蘿蔔切成片，用清水煮，蘿蔔、熟後用茶杯或小碗將水濾出，待稍冷后喝下。咳嗽便可減少。連續喝幾天，咳嗽就可痊癒。
2.燒蘿蔔止咳
把「心裡美」蘿蔔切成約5厘米厚的條狀或片狀，放入爐灶內燒(煤氣灶可用鍋烤)，燒至半生不熟的程度，從爐里取出趁熱吃，吃幾次咳嗽即可好轉。
3.蘿蔔湯止咳
白鬍椒5粒，蘿蔔100克，生薑3片，陳皮10克，煎熟飲湯。用於痰清稀多泡沫的咳嗽。43/杏仁治咳嗽二法
患肺虛咳喘治癒的方法：甜杏仁約20克，用60℃熱水將皮泡軟，去皮後設法砸碎，與大米(50～100克)加水同煮，開鍋後放入10克冰糖，熬成稠狀食用即可。
患熱傷風，劇咳不止時，將吃甜杏時留下的杏核砸開取杏仁，嚼服一個后劇咳停止，后每隔2小時嚼服一個，連服兩次，咳嗽可基本痊癒。
冰糖香蕉止咳
冰糖約5克，香蕉2～4根，裝入碗內上鍋，開鍋後用文火蒸15分鐘，即可食用，止咳效果很好。
搽風油精止咳平喘
患哮喘病咳嗽不止時，可用風油精外搽前脖頸和頸兩邊，咳嗽立刻止住，同時還能平息痰喘。
羅漢果泡水治咳嗽
羅漢果洗乾淨，把外殼挖破，連皮帶瓤一起放在水杯中加開水泡。泡出的水呈紅褐色，略有甜味，口感很好。喝完續水，一天喝數次。一天後咳嗽大為減輕，兩天後便可痊癒了。
帶肚兜保暖鎮咳
老年人每到冬季，就容易犯咳嗽病。吃藥止咳但停葯后仍咳嗽難忍。可做個棉肚兜帶上起到保暖的作用，對止住咳嗽有效。
深呼吸止咳
入冬以後，患支氣管炎的人總是咳嗽不止，徹夜難眠。採取用力做緩慢而深長的呼吸法，能很快止住咳嗽，安然入眠。如果中間醒來，繼續用深呼吸法，仍能止咳入眠。
止痛膏止咳二法
1.貼麝香止痛膏止咳
剪一塊麝香止痛膏貼在天突穴(胸骨上端凹陷處)及神闕穴(肚臍眼處)。每次貼24小時，一般貼兩次治感冒后咳嗽不止有效。
2.貼傷濕止痛膏止咳
在喉頭下貼一塊約1厘米見方的「傷濕止痛膏」，10分鐘后，咳嗽便可被止住。
花生止咳二法
1.牛奶煮花生
將一把生花生搗碎，放入牛奶中煮沸，然後趁熱服用，每天2～3次，可有效治療咳嗽。
2.花生、紅棗、蜂蜜煮湯
取花生、大棗、蜂蜜各30克，用水煎好后，食花生大棗並飲其湯，每日兩次，數次即可。
鴨蛋治咳嗽
1.醋炒鴨蛋
將鮮鴨蛋一個打入鋁鍋內，攪拌均勻，之後，用勺子翻炒(防糊)，半熟，再加入25克陳(米)醋，繼續翻炒至熟。吃時要趁熱吃，早晚各一次。連續吃10天，咳嗽可治癒。
2.木耳蒸鴨蛋
取10克黑木耳、1個鴨蛋、少許冰糖，加水適量攪拌后，隔水蒸熟食用，每日兩次，可治陰虛肺燥咳嗽，此法對咽干痰少也有療效。
南瓜藤汁止咳
鮮南瓜藤去頭，插入瓶內，經過一夜，次日便有汁滴入瓶中，每日取汁，開水沖服，可有效止咳。
蜂蜜止咳二法
1.蜂蜜豬板油止咳
蜂蜜60克，豬板油60克，化油去渣，倒入蜂蜜中，溶化煮沸。每天早晚開水沖服一勺，冬天加倍。
2.蜂蜜水止咳
蜂蜜16克，開水沖服，每日二次，早晚分服。
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