冬至養生

今天1 2月2 1日是中國農曆冬至，是正式進入冬季的節氣。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間。

別去管那什麼「世界末日」 的蠢話，認真對待從冬至到小寒大寒這段一年中最冷的季節吧。

冬至養生一直是中國民間和中醫學很講究的一個節氣。記得我上大學時，外婆在冬至這一天把我叫回家裡，用豬油炒了一個無鹽味的鵝蛋，看著我吃下。她的理論是，冬至這天吃這種菜，無疑是大補元氣，「今年冬天就不會感冒」 ，見我吞下最後一口無味道的炒鵝蛋，她滿意地說。

中醫對人體四季變化的說法是「春生，夏長，秋收，冬藏」 ，所以，趁冬至以後的寒冷季節，適時進補，對來年的「生」 和「長」 很有用。不妨經常煲點雞湯魚湯鴨湯喝，黃芪，沙參，淮山，以仁，白果，紅棗，枸杞，海帶，羅布。。。。。都可以作為煲湯的材料。

另外，中老年人要注意冬季保暖和身體鍛煉。尤其有高血壓和冠心病的患者，在溫度急劇下降時，一定要保暖，不要讓血管在寒冷中突然收縮，造成心腦血管損害，如中風，心肌梗塞。每年的這個季節，是中風，心梗的高發期。

冬至以後要學會「藏」 ，也要注意鍛煉身體，適當的戶外活動，會讓身體更好地適應寒冷天氣，增強抵抗寒冷的能力。

不要一味窩在家裡吃，吃過量了又不動，則明年春天脫下冬裝時才發現：肚子又長了一圈！

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