說起炸饅頭片,肯定大家從小就吃過,從小就喜歡吃。炸饅頭片可是我們再熟悉不過的早餐主食。在童年的記憶里炸得焦黃酥脆的饅頭片,搭配牛奶、米粥或是豆漿,可是非常美味的早餐。炸饅頭的做法非常簡單。炸饅頭的做法有兩種,一種是將饅頭片裹雞蛋液後下鍋炸,另一種就是最原始的炸饅頭片做法,饅頭切片后直接下鍋炸。兩種炸饅頭片做法口感不同,不裹雞蛋的做法炸出來的饅頭片更加酥脆,裹雞蛋的做法更加富有營養。下面介紹的就是最簡單的炸饅頭的做法,饅頭切片后不裹雞蛋,直接下鍋炸就好了。 炸饅頭片的原料: 饅頭、食用油、鹽 炸饅頭片做法: 1、將饅頭切成約0.5厘米的片; 2、鍋中倒油,燒熱後放入饅頭片,用小火炸至兩面金黃酥脆后撈出; 3、用廚房用紙吸干炸饅頭片表面的油分,撒上適量鹽,就完成了。 更多美味早餐主食: 火雞芝士煎蛋漢堡 三明治 油餅 豆腐腦 豆渣芝麻麵包 法式土司 豬肉白菜餡水煎包