- 閩菜經典-----佛跳牆 [2007/10]
- 閩菜經典------醉糟雞 [2007/10]
- 古錢幣 [2007/10]
- 歡迎光臨 [2007/10]
- 宮保雞丁 [2007/10]
- 美食分亨 [2007/10]
醉糟雞
材料：童子雞－只、紅糟
調料：鹽、糖、福建老酒、胡椒粉，味精、姜
作法：將雞洗凈，用鹽、味精、胡椒粉、五香粉、八角、福建老酒閹—下，
鍋放少磧停?詠?┍?愫螅?湃牒煸惚?慵尤敫＝ɡ暇粕儺淼饗『煸悖?由儺硤瞧鴯?谷爰?錚??骱玫暮煸隳ㄔ詡Φ娜?磣懟?魴∈保?湃胝裊??0分鐘，取出切塊，擺出全雞淋上原汁就可上桌。
特點：鮮紅色澤、糟味飄香、味道鮮美
[ 本帖最後由 遇見你是我的緣 於 2007-10-15 09:20 編輯 ]
材料：童子雞－只、紅糟
調料：鹽、糖、福建老酒、胡椒粉，味精、姜
作法：將雞洗凈，用鹽、味精、胡椒粉、五香粉、八角、福建老酒閹—下，
鍋放少磧停?詠?┍?愫螅?湃牒煸惚?慵尤敫＝ɡ暇粕儺淼饗『煸悖?由儺硤瞧鴯?谷爰?錚??骱玫暮煸隳ㄔ詡Φ娜?磣懟?魴∈保?湃胝裊??0分鐘，取出切塊，擺出全雞淋上原汁就可上桌。
特點：鮮紅色澤、糟味飄香、味道鮮美
[ 本帖最後由 遇見你是我的緣 於 2007-10-15 09:20 編輯 ]
- [10/10]歡迎光臨
- [10/11]美食分亨
- [10/11]古錢幣
- [10/11]宮保雞丁
- [10/15]閩菜經典-----佛跳牆
- [10/15] 閩菜經典------醉糟雞
- 查看：[遇見你是我的緣的.最新博文]
- 查看：[大家的.最新博文]
- 查看：[大家的.其它日誌]
評論 (0 個評論)
遇見你是我的緣最受歡迎的博文