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鍋塌什素

作者：人間的盒子  於 2010-3-14 16:37 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:下廚房|通用分類:流水日記|已有38評論

這菜很容易，營養也比較全面，素的看自己有什麼材料，我放了豆腐乾絲，綠豆芽，青菜絲，香菇絲，胡羅卜絲。按各種菜的生數時間分別在開水裡滾一下，水裡放一點鹽，到都差不多熟，我另外放了點紫菜，然後調味就可以了，成這樣：
 
 

再拿兩枚雞蛋，放蔥略放點鹽象炒雞蛋一樣打散，再把混合的素料放適量進去。平鍋放點油，煎成一個鍋塌，稍切一下再弄個汁澆上
 


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發表評論 評論 (38 個評論)

回復 rtc4rtc 2010-3-14 16:40
霸著位置全吃光
回復 人間的盒子 2010-3-14 16:42
rtc4rtc: 霸著位置全吃光
哈，電視里看來的，對不對我就不保證了。
回復 笑談紅塵 2010-3-14 20:21
看上去還不錯。
回復 fanlaifuqu 2010-3-14 20:55
主意不錯！值得推廣！
回復 rongrongrong 2010-3-14 21:54
回復 oneweek 2010-3-14 22:06
挺吸引人的
回復 絳紫湮 2010-3-14 23:58
會啦 ~~~
回復 人間的盒子 2010-3-15 01:02
笑談紅塵: 看上去還不錯。
是個想法，電視里介紹的，但弄得成型好也不容易，反正味道可以。
回復 人間的盒子 2010-3-15 01:02
fanlaifuqu: 主意不錯！值得推廣！
我也覺得是個好想法，是電視里看來的，當然沒他們做得好。
回復 人間的盒子 2010-3-15 01:03
rongrongrong:
rongrong好。
回復 人間的盒子 2010-3-15 01:03
oneweek: 挺吸引人的
豬豬好。
回復 人間的盒子 2010-3-15 01:03
絳紫湮: 會啦 ~~~
回復 rongrongrong 2010-3-15 01:26
人間的盒子: rongrong好。
回復 leahzhang 2010-3-15 02:57
好精緻的一道菜！味美色佳。
回復 人間的盒子 2010-3-15 03:15
leahzhang: 好精緻的一道菜！味美色佳。
電視里看來的，不過我做的還不象，覺得是挺好的創意。
回復 碧海琴音 2010-3-15 03:17
簡單營養美味漂亮！贊一個！
回復 人間的盒子 2010-3-15 03:22
碧海琴音: 簡單營養美味漂亮！贊一個！
我覺得是好創意，其實類似於老美的 egg fooyoung （芙蓉蛋？），加點紫菜很有用的。
回復 碧海琴音 2010-3-15 03:23
人間的盒子: 我覺得是好創意，其實類似於老美的 egg fooyoung （芙蓉蛋？），加點紫菜很有用的。
你真能整這新鮮玩藝兒！
回復 人間的盒子 2010-3-15 03:24
碧海琴音: 你真能整這新鮮玩藝兒！
是電視里學的。
回復 fressack 2010-3-15 03:37
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