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臘八粥

作者：人間的盒子  於 2010-1-25 03:19 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:下廚房|通用分類:其它日誌|已有52評論

大大地晚了哈，我每年都是在網上聽大家說了才知道，馬上去泡豆子什麼的勉強能喝上。今年真的不行了，實在沒時間在臘八弄上那粥。
 
到了周末，想想還是補一下吧，宜修說不出臘月就可以，咱就算遲弄比不弄好吧。
 
其實我平時周末也常弄豆粥的，我們叫八寶粥，就是八樣東西放一起燒，當然多幾樣更好，但一定要八樣。這臘八不也是八么，要湊到八樣東西還真不那麼容易，因為我這個周末沒打算去東方店買菜。好在我家豆子多，湊吧，再不行我就把黃豆綠豆也拿來放進去了，找了找還算差不多，看看，用苡米和黑糯米，還有一堆不同的豆。
 
 
 
從早上開始全部泡上，再加點紅棗，到晚上全部放進慢燒鍋里燒過夜，第二天早上就有了。不管是臘幾哈，放點蜂蜜，當早餐吃。
 

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發表評論 評論 (52 個評論)

回復 碧海琴音 2010-1-25 03:21
沙發，我喝！
回復 人間的盒子 2010-1-25 03:25
碧海琴音: 沙發，我喝！
不客氣不客氣，挺健康的，朋友都推薦我要多吃豆類呢。
回復 hu18 2010-1-25 04:02
臘八粥存放時間過長成臘酒（九）了。
回復 人間的盒子 2010-1-25 04:03
hu18: 臘八粥存放時間過長成臘酒（九）了。
高高高。
回復 hu18 2010-1-25 04:06
人間的盒子: 高高高。
是誇自己手藝高，還是酒的度數高？
回復 人間的盒子 2010-1-25 04:07
hu18: 是誇自己手藝高，還是酒的度數高？
能成酒就夠高的了，度數不重要。
回復 北極樹 2010-1-25 04:09
怎麼是生的啊，還沒顧上煮熟就上桌了啊
回復 hu18 2010-1-25 04:09
人間的盒子: 能成酒就夠高的了，度數不重要。
陳九耳朵要紅了。
回復 人間的盒子 2010-1-25 04:12
北極樹: 怎麼是生的啊，還沒顧上煮熟就上桌了啊
煮后就看不清有些什麼了。

要泡八小時以上，然後慢燒鍋燒過夜。
回復 人間的盒子 2010-1-25 04:13
hu18: 陳九耳朵要紅了。
回復 北極樹 2010-1-25 04:28
人間的盒子: 煮后就看不清有些什麼了。

要泡八小時以上，然後慢燒鍋燒過夜。
奧知道了，等著你煮好的：）
回復 fanlaifuqu 2010-1-25 04:34
中上方是糯（江）米嗎？
回復 紅妹子 2010-1-25 04:40
我也喜歡煮豆粥，就是它們要泡過夜才易煮，好喝。
回復 人間的盒子 2010-1-25 04:51
fanlaifuqu: 中上方是糯（江）米嗎？
黑的是糯米，白的小的是苡米，都比較少，以豆為主了。
回復 fanlaifuqu 2010-1-25 04:54
人間的盒子: 黑的是糯米，白的小的是苡米，都比較少，以豆為主了。
薏米我看出了。
常吃應很有益。
回復 人間的盒子 2010-1-25 04:56
紅妹子: 我也喜歡煮豆粥，就是它們要泡過夜才易煮，好喝。
對，泡一泡要容易得多，用高壓鍋也可以，我是用慢燒鍋的。
回復 xqw63 2010-1-25 05:20
口水又流了
回復 人間的盒子 2010-1-25 05:22
xqw63: 口水又流了
意思意思的，63春節大餐可要露一手啊。
回復 xqw63 2010-1-25 05:23
人間的盒子: 意思意思的，63春節大餐可要露一手啊。
那是咱家領導的事了
回復 人間的盒子 2010-1-25 05:27
xqw63: 那是咱家領導的事了
我是說你要把領導的成果拿到村裡來露露哈。

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