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海鮮飯

作者：人間的盒子  於 2016-11-19 23:38 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:下廚房|通用分類:房前屋后|已有7評論

關鍵詞：海鮮飯

海鮮，加些菇類蔬菜，加茄汁悶出來的飯，味道非常好


做起來也方便，東西稍微多點，看自己有什麼材料。我用的夏天自己收下冷凍的一袋西紅柿，買的蕃茄醬；海鮮有蝦，小塊魚，scallops，和北極貝還是什麼的，要有魷魚啊，人造蟹肉啊的，大概都可以放，有的海鮮多燒老了不太好吃，少放點；蔬菜放菇類比較好吃。


所有的海鮮蔬菜按自己認為合理的先後次序略放點蔥姜蒜都炒過，加點調味，西紅柿炒后再加蕃茄醬加適當水和鹽等，都放一起加米（我用的泰國米）燒開，改小火把飯悶熟就好了


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發表評論 評論 (7 個評論)

回復 sousuo 2016-11-19 23:45
這個和西班牙海鮮飯什麼關係？
回復 泥馬 2016-11-20 03:40
這像是中式改造的西班牙海鮮飯，一定好吃，至少米燜熟了，西班牙海鮮飯的大米有些夾生。
回復 正義感 2016-11-20 10:28
口水直流
回復 秋天的記憶 2016-11-20 12:05
好想吃~
回復 秋收冬藏 2016-11-21 03:28
一定好吃。大蝦跟米飯一起煮會不會煮過火了呢，飯好了以後再放可能更好。
回復 劉小雨 2016-11-22 09:56
秋收冬藏: 一定好吃。大蝦跟米飯一起煮會不會煮過火了呢，飯好了以後再放可能更好。
  
回復 秋收冬藏 2016-11-23 11:31
劉小雨:   
   我饞

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