倍可親

繼續吃菜地

作者:人間的盒子  於 2016-8-14 02:40 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:下廚房|通用分類:房前屋后|已有12評論

種地是為了吃,東西多了,怎麼吃卻成了非常有挑戰性的問題。


四季豆泛濫,干煸,吵肉末,炒雞糜,涼拌,還可以做餡,包包子是很不錯的,可惜我懶得發麵,只做了餡餅煎餃


還有一大家族是黃瓜,黃瓜當然可以就這樣生著吃,但太多了還是要考慮入菜,學著切了蓑衣黃瓜,就是腌起來方便點,最後我還是掰開拌了吃的,圖裡那個跟海蟄拌的是拍的,蓑衣的也差不多。我非常推薦的是黃瓜海鮮豆腐湯,味道非常好,醬瓜要放點醋,別的沒什麼大花頭,雞蛋餅是網友推薦的,吃上去很象黃瓜炒雞蛋,估計是我麵粉放少了。


不知道地三鮮是不是這三樣,不過這裡土豆不是我種的。


長豇豆產得比較少,只偶爾炒炒吃


西葫蘆今年也沒太見到,燒在魚里不錯的。


西紅柿炒雞蛋吧,我是把那種辣的辣椒拌在蛋里了,朋友推薦的,還行,要稍微炒得老一些。


不辣的那種辣椒,用來炒豆乾很不錯。


西紅柿可以燒湯的,其實燒什麼湯都可以放一隻半隻,我這還是以西紅柿為主的。




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發表評論 評論 (12 個評論)

回復 8288 2016-8-14 02:44
吃不完啦
回復 十路 2016-8-14 03:32
這才是人間美味
回復 正義感 2016-8-14 05:01
自給自足,豐衣足食
回復 Akissmyass 2016-8-14 05:24
老衲厚著臉皮要一點, 行不
回復 徐福男兒 2016-8-14 05:51
全部有機食物。
回復 秋天的雲 2016-8-14 07:54
做得好!
回復 shen_fuen 2016-8-14 09:45
吃不完 (ZT)
回復 莫言老鄉 2016-8-14 12:21
喜歡西紅柿豆腐湯
回復 笑臉書生 2016-8-14 12:37
壞地主
回復 hu18 2016-8-14 12:56
黃瓜一時吃不了,可以做醬菜或酸黃瓜。電影《三笑》對聯好像有說:「晶字三個日,常將有日思無日,日日日,百年三萬六千日。品字三個口,寧添一斗莫添口,口口口,勸君更盡一杯酒。」
回復 北京的大平 2016-8-14 17:06
新鮮的蔬菜,好吃。可以看看菜譜多學點燒法。
回復 風天 2016-8-14 17:18
耶,四季有豆啦。

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