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米豆漿

作者：人間的盒子  於 2008-7-22 13:56 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:下廚房|通用分類:其它日誌|已有25評論

從買了前一個豆漿機，就聽人說可以做米豆漿，好處是可以全部吃掉，沒有豆渣剩下。可是我一直都沒試過，儘管我不喜歡豆渣，還是認為扔掉點豆渣沒什麼大不了的，堅持喝很正中的豆漿。
 
前幾天又要做豆漿時，突然心血來潮打算試試米豆漿了，為什麼不呢，能把豆子都吃下去不是多接受很多蛋白質嗎？
 
我用了黃豆和綠豆混合，再放了點米，沒什麼比例，大概一杯豆半杯米吧，朋友說，總的量加起來不超過兩杯（豆漿機配來的小杯）應該都不會有問題的，我就不按說明書了，自己大概就好。
 
泡好的豆加到量的水，接好豆漿機，按下＂全營養豆漿＂，等到機器 beep 就做完了。
 
 
 
 
味道口感都真是好，不過，夏天期間，我打算只用綠豆和米做，哦，那差不多就是綠豆粥了吧，比自己燒綠豆湯要快和方便多了。
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發表評論 評論 (25 個評論)

回復 遙祝 2008-7-22 15:49
沙發！！
回復 遙祝 2008-7-22 15:57
盒子，你的豆漿機那麼小的，是什麼牌子？我也要買一個，我總說要買，但總忘記豆漿機的英語名字，所以一直還沒有買成功，在中國，我都是買成包的豆漿晶，現在不行了，想吃什麼都要自己親手做了，喜歡盒子介紹的綠豆、米豆漿，我有一個攪拌機，是拿來攪拌肉類、菜果類的，在中國我買過一個九陽豆漿機，很不錯的。
回復 媽媽咪 2008-7-22 17:21
我也要喝, 我的豆漿機壞了, 看來要去買新的了.5555.....
回復 活寶 2008-7-22 18:28
；有創意的哦。我們這兒的豆子做不了豆漿，暈死。
回復 千里之外 2008-7-22 20:48
這篇日誌真及時，我剛拿到豆漿機，試驗了一次， 豆漿很好吃呢， 用綠豆做出來的應該有些像綠豆糊吧，太好了，我馬上就去買綠豆哈。。。。
回復 sinead4273 2008-7-22 20:56
味道很好吧？  小盒子喝嗎？  我兒子從來都不碰這些東西。 你說怎辦？
回復 綠水潭 2008-7-22 21:15
米豆漿? 好東西！第一次聽說。我一直只用blender做豆漿。這個估計一定要用豆漿機吧？
回復 南極晴晴 2008-7-23 02:34
也可以試試加黑豆。
回復 同往錫安 2008-7-23 02:56
看上去不錯。:)
回復 千里之外 2008-7-23 05:11
剛試驗，沒有你的效果呀，是不是應該半杯豆一杯米呢？
回復 人間的盒子 2008-7-23 05:39
千里之外: 剛試驗，沒有你的效果呀，是不是應該半杯豆一杯米呢？
豆漿機的說明書上有的，好象是 3/4杯豆，半杯米，肯定不是米比豆多，你是不是用的＂全營養豆漿＂那一擋啊？ 豆有沒有泡啊？

我只不過是配了點綠豆而已。
回復 人間的盒子 2008-7-23 05:42
遙祝: 盒子，你的豆漿機那麼小的，是什麼牌子？我也要買一個，我總說要買，但總忘記豆漿機的英語名字，所以一直還沒有買成功，在中國，我都是買成包的豆漿晶，現在不
這個就是九陽的，拍的角度問題，我是想把鍵拍出來。看這個貼：

http://my.backchina.com/space.php?uid=238446&do=blog&id=13860
回復 人間的盒子 2008-7-23 05:42
媽媽咪: 我也要喝, 我的豆漿機壞了, 看來要去買新的了.5555.....
5555
回復 人間的盒子 2008-7-23 05:43
活寶: ；有創意的哦。我們這兒的豆子做不了豆漿，暈死。
自己種種看吧，哈哈。
回復 人間的盒子 2008-7-23 05:44
sinead4273: 味道很好吧？  小盒子喝嗎？  我兒子從來都不碰這些東西。 你說怎辦？
小人才不吃呢。不過他們喝牛奶就行了，我要求不高。
回復 人間的盒子 2008-7-23 05:47
綠水潭: 米豆漿? 好東西！第一次聽說。我一直只用blender做豆漿。這個估計一定要用豆漿機吧？
這鐘豆漿機有三個功能，純豆漿，米豆漿（全營養豆漿）和干都漿。我覺得 blender 應該能弄吧。放些米的作用就是豆渣不再渣了，濾也濾不掉，象喝粥似的。
回復 人間的盒子 2008-7-23 05:48
南極晴晴: 也可以試試加黑豆。
我試過放黑豆的純豆漿，應該是可以的，想不出有什麼理由不可以。
回復 人間的盒子 2008-7-23 05:49
同往錫安: 看上去不錯。:)
錫安還是先做韭菜盒子吧，那東西解饞，這個是健康的，你還沒到要考慮的時候呢。
回復 Blue Ivy 2008-7-23 05:51
我是老試的九陽豆漿機, 只可以打豆漿, 我就是用它做豆腐的. 我朋友買的新款的九陽豆漿機就可以做米豆漿，沒有豆渣剩下.
回復 千里之外 2008-7-23 06:39
人間的盒子: 豆漿機的說明書上有的，好象是 3/4杯豆，半杯米，肯定不是米比豆多，你是不是用的＂全營養豆漿＂那一擋啊？ 豆有沒有泡啊？ 我只不過是配了點綠豆而已。
也許我的米放的少了一些，剛喝了感覺還不錯，明天多加些米應該更好些。
我做豆漿，包括今天的米糊好像都有一層泡沫，正常的吧？
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