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加拿大感恩節（Thanksgiving）
加拿大感恩節（Thanksgiving）的慶祝活動是在十月的第二個星期一。感恩節在加拿大和美國都是個重要節日，不過這兩個國家的節日並不在同一天。
在收穫的季節舉行儀式感謝上天（或者上帝），是世界各民族不約而同的傳統。歐洲歷史上一直有感恩節，農民們在秋季進行慶祝，感謝上帝在這年裡賜予的豐收和充足食物。感恩儀式上裝滿穀物與水果的羊角就是歐洲的風俗。這種羊角稱為cornucopia（該辭彙可以追溯到希臘神話），在北美洲的感恩節慶典中也常能見到。
加拿大議會將感恩節列為法定假日稍晚於美國，但加拿大的第一個感恩節要比美國早40年。
加拿大的感恩節早於美國的感恩節，一個公認的說法是加拿大的收穫季節相對於美國早一些，因為加拿大更靠近北部。
加拿大的感恩節通常被認為受三個傳統習慣的影響。
其一是來自歐洲傳統的影響。從大約2000年以前最早的一次收穫開始，人們就已經慶祝豐收，感謝富饒的大自然給予他們的恩施和好運。當歐洲人來到加拿大后，也將這一傳統帶入加拿大，並對後來加拿大感恩節的傳統產生影響。
其二是英國探險家慶祝生存的影響。在清教徒登陸美國馬薩諸塞的40年之前，加拿大就舉行了第一個正式的感恩節。在1578年，一位英國探險家Martin Frobisher試圖發現一個連接東方的通道，不過他沒有成功。但是他在現今的加拿大紐芬蘭省建立了定居點，並舉行了一個慶祝生存和收穫的宴餐。其它後來的移居者繼續這些「感恩」儀式。這一次被認為是加拿大的第一個感恩節。
其三的影響來自於後來的美國。1621年的秋天，遠涉重洋來到美洲新大陸的英國移民，為了感謝上帝賜予的豐收，舉行了3天的狂歡活動。從此，這一習俗就沿續下來，並逐漸風行各地。在美國革命其間，美國一批忠於英皇室的保皇黨遷移到加拿大，也將美國感恩節的習慣和方式帶到了加拿大。1750年慶祝豐收的活動被來自美國南部的移居者帶到了Nova Scotia，同時，法國移居者到達，並且舉行「感恩」宴餐。這些均對加拿大的感恩節產生了深遠的影響。
1879 年加拿大議會宣稱11月6日是感恩節和全國性的假日。在隨後的年代，感恩節的日期改變了多次，直到在1957 年1月31日，加拿大議會宣布每年十月的第二個星期一為感恩節，在這一天感謝萬能的上帝保佑加拿大並給予豐富的收穫。
美國是在1863年，由總統林肯正式宣布感恩節為國定假日。通常美國感恩節的典故總是離不開清教徒和著名領袖布雷德福、102名同伴、重180噸長90英尺的木製帆船五月花號、科德角灣、普利茅斯港、印度安人和酋長馬薩索德。這些是美洲新英格蘭第一個永久性殖民地的歷史見證。
兩國的感恩節之間有許多相似性，譬如裝滿花果穀物象徵豐饒的山羊角（cornucopia）和南瓜餅（pumpkin pie）。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也與地域和時間的變化而不同，有些是鹿肉和水鳥，有些是野鴨野鵝，但目前主要是火雞和火腿。
早期的感恩節即是個宗教節日，也具有農業色彩。到了今天，農業色彩已經漸漸淡去，宗教感也不那麼強烈了。尤其是對於非基督教背景的移民來說，這個節日和其它節日一樣，成為緊張的現代生活中的一個休息日，成為家庭團聚的好機會，也成為商家的賺錢良機。
最早的感恩節並沒有吃火雞的習俗。不過火雞是北美洲的特產，最終還是免不了成為節日餐桌上的佳肴；火雞就像是中國人的中秋節的月餅，每家每戶在感恩節都要吃火雞，可算是地道的北美特色了。至於南瓜餡餅最早也是沒有的。當時人們吃的是新鮮南瓜，據說味道反而比現在通行的南瓜餡餅更加美味。
感恩節是個普遍受到歡迎的節日，既便是非基督教背景的人們，對這個節日也不會反感。但也是不是人人都如此。原著民對感恩節的情緒就比較複雜。白人在提到感恩節時喜歡說這是西方人帶來的傳統，但是原著民會爭論說，這恰恰是他們的傳統，是他們讓最早的西方殖民者感受秋天收穫的喜悅。有一種說法是，美國的感恩節是林肯總統為了宣傳愛國主義才設立的。西方人殖民美洲，致使原著民淪落到絕種的邊緣。現在倖存下來的土著除了溶入這個西方文明社會，並沒有別的出路。在感恩節的問題上正本清源，也算是現代原著民對西方精神的一種貫徹吧。
Happy Thanksgiving
[ 本帖最後由 醉花間 於 2007-10-8 19:28 編輯 ]
加拿大感恩節（Thanksgiving）的慶祝活動是在十月的第二個星期一。感恩節在加拿大和美國都是個重要節日，不過這兩個國家的節日並不在同一天。
在收穫的季節舉行儀式感謝上天（或者上帝），是世界各民族不約而同的傳統。歐洲歷史上一直有感恩節，農民們在秋季進行慶祝，感謝上帝在這年裡賜予的豐收和充足食物。感恩儀式上裝滿穀物與水果的羊角就是歐洲的風俗。這種羊角稱為cornucopia（該辭彙可以追溯到希臘神話），在北美洲的感恩節慶典中也常能見到。
加拿大議會將感恩節列為法定假日稍晚於美國，但加拿大的第一個感恩節要比美國早40年。
加拿大的感恩節早於美國的感恩節，一個公認的說法是加拿大的收穫季節相對於美國早一些，因為加拿大更靠近北部。
加拿大的感恩節通常被認為受三個傳統習慣的影響。
其一是來自歐洲傳統的影響。從大約2000年以前最早的一次收穫開始，人們就已經慶祝豐收，感謝富饒的大自然給予他們的恩施和好運。當歐洲人來到加拿大后，也將這一傳統帶入加拿大，並對後來加拿大感恩節的傳統產生影響。
其二是英國探險家慶祝生存的影響。在清教徒登陸美國馬薩諸塞的40年之前，加拿大就舉行了第一個正式的感恩節。在1578年，一位英國探險家Martin Frobisher試圖發現一個連接東方的通道，不過他沒有成功。但是他在現今的加拿大紐芬蘭省建立了定居點，並舉行了一個慶祝生存和收穫的宴餐。其它後來的移居者繼續這些「感恩」儀式。這一次被認為是加拿大的第一個感恩節。
其三的影響來自於後來的美國。1621年的秋天，遠涉重洋來到美洲新大陸的英國移民，為了感謝上帝賜予的豐收，舉行了3天的狂歡活動。從此，這一習俗就沿續下來，並逐漸風行各地。在美國革命其間，美國一批忠於英皇室的保皇黨遷移到加拿大，也將美國感恩節的習慣和方式帶到了加拿大。1750年慶祝豐收的活動被來自美國南部的移居者帶到了Nova Scotia，同時，法國移居者到達，並且舉行「感恩」宴餐。這些均對加拿大的感恩節產生了深遠的影響。
1879 年加拿大議會宣稱11月6日是感恩節和全國性的假日。在隨後的年代，感恩節的日期改變了多次，直到在1957 年1月31日，加拿大議會宣布每年十月的第二個星期一為感恩節，在這一天感謝萬能的上帝保佑加拿大並給予豐富的收穫。
美國是在1863年，由總統林肯正式宣布感恩節為國定假日。通常美國感恩節的典故總是離不開清教徒和著名領袖布雷德福、102名同伴、重180噸長90英尺的木製帆船五月花號、科德角灣、普利茅斯港、印度安人和酋長馬薩索德。這些是美洲新英格蘭第一個永久性殖民地的歷史見證。
兩國的感恩節之間有許多相似性，譬如裝滿花果穀物象徵豐饒的山羊角（cornucopia）和南瓜餅（pumpkin pie）。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也與地域和時間的變化而不同，有些是鹿肉和水鳥，有些是野鴨野鵝，但目前主要是火雞和火腿。
早期的感恩節即是個宗教節日，也具有農業色彩。到了今天，農業色彩已經漸漸淡去，宗教感也不那麼強烈了。尤其是對於非基督教背景的移民來說，這個節日和其它節日一樣，成為緊張的現代生活中的一個休息日，成為家庭團聚的好機會，也成為商家的賺錢良機。
最早的感恩節並沒有吃火雞的習俗。不過火雞是北美洲的特產，最終還是免不了成為節日餐桌上的佳肴；火雞就像是中國人的中秋節的月餅，每家每戶在感恩節都要吃火雞，可算是地道的北美特色了。至於南瓜餡餅最早也是沒有的。當時人們吃的是新鮮南瓜，據說味道反而比現在通行的南瓜餡餅更加美味。
感恩節是個普遍受到歡迎的節日，既便是非基督教背景的人們，對這個節日也不會反感。但也是不是人人都如此。原著民對感恩節的情緒就比較複雜。白人在提到感恩節時喜歡說這是西方人帶來的傳統，但是原著民會爭論說，這恰恰是他們的傳統，是他們讓最早的西方殖民者感受秋天收穫的喜悅。有一種說法是，美國的感恩節是林肯總統為了宣傳愛國主義才設立的。西方人殖民美洲，致使原著民淪落到絕種的邊緣。現在倖存下來的土著除了溶入這個西方文明社會，並沒有別的出路。在感恩節的問題上正本清源，也算是現代原著民對西方精神的一種貫徹吧。
Happy Thanksgiving
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