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先來個簡單的,拍黃瓜.
原料:黃瓜,蒜瓣.
做法:1.黃瓜,拍.
2.蒜瓣,拍
3.把1.2.裝盤,放鹽,麻油少許即成.
特點:顏色碧綠,口味清淡.
雙色蝦仁
原料:蝦,西芹
做法:1. 蝦去殼,留尾,開邊.
2.西芹坡刀切成蝦仁狀,焯水.
3.炒鍋放油,下姜蒜片爆香,下蝦炒至變白,下焯過的西芹,鹽少許.即成.
特點:顏色紅綠,口味清淡.
原料:黃瓜,蒜瓣.
做法:1.黃瓜,拍.
2.蒜瓣,拍
3.把1.2.裝盤,放鹽,麻油少許即成.
特點:顏色碧綠,口味清淡.
雙色蝦仁
原料:蝦,西芹
做法:1. 蝦去殼,留尾,開邊.
2.西芹坡刀切成蝦仁狀,焯水.
3.炒鍋放油,下姜蒜片爆香,下蝦炒至變白,下焯過的西芹,鹽少許.即成.
特點:顏色紅綠,口味清淡.
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